В Украине подорожает говядина

По сравнению с аналогичным периодом 2012 года производство мяса в ноябре 2013-го года увеличилось на 4,1% или на 12,4 тыс. тонн. Всего за 11 месяцев 2013 года по сравнению с прошлогодними показателями производство мяса увеличилось на 8,1% или на 221,3 тыс. тонн, составив 2 млн 944,2 тыс. тонн.

"Согласно данным Государственного комитета статистики Украины, производство мяса в живом весе увеличилось в ноябре текущего года по сравнению с октябрем на 7,1% или на 12,4 тыс. тонн, до 318,5 тыс. тонн", — сообщил заместитель начальника отдела АПК ГП "Держзовнишинформ" Антон Порембский.

Согласно данным Министерства аграрной политики и продовольствия Украины, по состоянию на 4 декабря текущего года средневзвешенные оптово-отпускные цены на рынке Украины на говядину І категории составляли 33 грн/кг, свинину ІІ категории 31,74 грн/кг и курятину 18,67 грн/кг.

"С большой долей вероятности можно утверждать, что к концу года цены на данную группу продуктов будут расти. При этом наибольший рост будет заметен касательно цен на говядину. В меньшей мере цены вырастут на свинину и практически не изменятся на курятину", — рассказал Антон Порембский.