В Украине растет производство и употребление мяса

Відкрийте нові горизонти для вашого бізнесу: стратегії зростання від ПриватБанку, Atmosfera, ALVIVA GROUP, Bunny Academy та понад 90 лідерів галузі.

12 грудня на GET Business Festival дізнайтесь, як оптимізувати комунікації, впроваджувати ІТ-рішення та залучати інвестиції для зростання бізнесу.

Забронировать участие

В январе-июле 2016 всеми категориями хозяйств Украины произведено 1,29 тыс. тонн мяса всех видов, что на 1,4% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сообщает пресс-служба Экономического дискуссионного клуба

Рост производства произошло за счет наращивания объемов продукции птицеводства на 4,5% и скотоводства — на 0,8%. В то же время производство свинины сократилось на 2,6%.

По оценкам, в январе-июле 2016 по сравнению с аналогичным периодом 2015 года, потребление населением мяса возросло на 1,2 кг, и составило 28,5 кг на человека.

Сохраняется тенденция к росту объемов внешней торговли мясной продукцией. За 7 месяцев этого года по сравнению с соответствующим периодом прошлого года экспорт вырос более чем на 14,5% и составил 157 тыс. тонн, импорт — на 22% (95 тыс. тонн). Увеличение объемов украинского экспорта происходит благодаря мясу птицы, поставки которого в указанном периоде выросли на 45%. Продукция птицеводства поставлялась в основном в Ирак, Нидерландов и Германии.

Ведущие позиции мясного импорта остаются свинина и мясо птицы соответственно 44 тыс. тонн и 41 тыс. тонн, которые ввозились преимущественно из Польши и Германии. Доля импорта во внутреннем продовольственном потреблении занимает 7,8%.

Справка: по данным статистики, на 01.08.2016 по сравнению с соответствующей датой прошлого года поголовье КРС сократилось на 2,6%, свиней — на 2,3% и птицы — на 5,5%.