СЛАДОСТный бизнес

В отличие от других отраслей, разделение собственности прошло практически без участия россиян — крупные компании контролируются либо отечественным капиталом, либо международными "сладкими" гигантами. Более того, украинские кондитеры не скрывают масштабных планов экспансии "на север", заставляют потесниться российских коллег

Самым крупным и агрессивным игроком кондитерского рынка Украины является кондитерская корпорация Roshen, входящая в структуру концерна "Укрпроминвест". Корпорация уже не один год уверенно удерживает за собой почти четверть отечественного рынка, однако производственные мощности компании существенно превосходят эти потребности. Roshen ориентируется на внешние рынки и "российский вектор" — один из приоритетов в данном направлении. С конца 90-х годов до середины 2001 года Roshen экспортировала в эту страну 30% карамели и 10% крахмала, производимых корпорацией. После того, как в апреле 2001 года российское правительство приняло закон о введении 21%-ной пошлины на импортную карамель, Roshen открыла производство в самой России — купила Липецкую кондитерскую фабрику, а через год начала строительство завода в Брянске. Уже несколько лет в России также обсуждается возможность приобретения контроля над символом российской кондитерской промышленности — концерном "Бабаевский", которому принадлежит знаменитая марка "Рот-Фронт".

Сколько это стоит

Оборот отечественного рынка кондитерских изделий в 2002 году составил порядка $650 млн.

Приобретение активов в РФ позволит корпорации существенно усилить свое присутствие на рынке "северного соседа". Например, в 2002 году Roshen контролировала около 10% российского рынка кондитерских изделий. После открытия предприятия в Брянске доля компании может вырасти еще на 5%, при этом руководство корпорации заявляет, что спрос на ее продукцию в России настолько высок, что она пока даже не нуждается в рекламе.
В России ищут своего потребителя и ближайшие конкуренты Roshen на местном рынке — донецкий концерн "А.В.К." и производственное объединение "Киев-Конти". Эти компании контролируют около 19% рынка сладостей Украины, и экспортируют около 40% производимой продукции. В начале нынешнего года "Киев-Конти" заявила о намерении занять лидирующие позиции и в России, "завоевав"10% рынка кондитерских изделий. Для воплощения своих амбициозных планов руководство компании намерено приобрести еще ряд предприятий, скорее всего, это будут мелкие производители и, возможно, за пределами Украины.
Кроме внешнего рынка, донетчане хотят усилить свое присутствие и на рынке внутреннем. Так, в начале нынешнего года руководство "Киев-Конти" заявило, что к ноябрю 2003 года запустит новую линию по производству шоколадных конфет, что будет способствовать увеличению ее доли на рынке кондитерских изделий с 5% до 10%. Концерн "А.В.К.", в свою очередь, уже объявил о покупке контрольного пакета акций ЗАО "Днепропетровская кондитерская фабрика". После этого приобретения доля "А.В.К." на украинском рынке сладостей должна увеличиться с 9,7% до 15,2%.
Несколько "особняком" в данной сфере стоят западные компании "Крафт Якобс Сушард" и Nestle, владеющие фабриками в Украине. Они заняли свою нишу рынка среди других производителей шоколада, чему способствовал накопленный многолетний опыт работы на зарубежных рынках, продуманная маркетинговая политика. За несколько лет работы "Крафт Якобс Сушард" добилась значительных результатов, например, Тростянецкая шоколадная фабрика "Украина" (брэнд "Корона") занимает на сегодняшний день 50% национального рынка фасованного шоколада. А швейцарский концерн Nestle, купивший в 1999 году контрольный пакет акций львовской фабрики "Свиточ" и взявший на себя инвестиционные обязательства в размере $41 млн., кроме расходов на рекламные нужды инвестирует в модернизацию оборудования.
Впрочем, реализация масштабных планов по усовершенствованию собственного производственного цикла невозможна без значительных финансовых ресурсов. Чтобы выдерживать конкуренцию и выживать в жестких условиях рынка, каждому из производителей приходится искать свои способы удешевления производства и находить источники финансирования.
Концерн Roshen создал вертикально интегрированную структуру, которая включает в себя кроме 4 кондитерских фабрик еще и крахмалопаточные, сахарные и молочноконсервные производства. Кроме того, затраты минимизируются за счет собственных транспортных ресурсов, поскольку "Укрпроминвест" владеет несколькими транспортными предприятиями.
Донетчане в свое время оказались в гораздо более выгодном положении по сравнению с другими предприятиями отрасли. "А.В.К." — предприятие СЭЗ, которое имеет существенные льготы, "Киев-Конти" работает на территории приоритетного развития и также имеет значительные льготы. Кроме того, и "А.В.К.", и "Киев-Конти" привлекают средства на развитие за счет выпуска корпоративных облигаций — "А.В.К." провела эмиссию в размере 9 млн. грн. в 2002 году, а "Киев-Конти" намерена осуществить ее в мае — июне нынешнего.
Nestle развивает "Свиточ" также за счет реинвестиции прибыли, например, в 2001 году этот показатель составил 27 млн. грн.
Еще один крупный производитель — "Полтавакондитер" в 2000 году заключил договор о сотрудничестве с американской компанией Sigma Bleizer. Его деньги были вложены в строительство типографского комплекса и новой кондитерской фабрики, оснащенной современным оборудованием.

Производители кондитерской продукции Украины, 2002 год*:

* По данным Госкомстата