В сети Mafia новый гендиректор

Андрей Папко, который с июля 2013 года занимал должность коммерческого директора сети ресторанов итальянской и японской кухни Mafia и сети паназиатской кухни Casta, назначен генеральным директором сети.

До работы в сети Mafia и Casta А.Папко возглавлял направление розничных продаж в сети "Мобилочка".

Евгений Резуев, занимавший позицию генерального менеджера сети Mafia с 2010 года, уходит в новый масштабный розничный проект, название которого не озвучивается.

Совладельцами сети Mafia являются супруги Оксана и Тарас Середюки.

По состоянию на 5 июня 2013 года сеть Mafia объединяла 23 ресторана в Украине, из которых восемь — франчайзинговые (два в Луганске и Виннице, исходя из формы франчайзинга Mafia в операционном управлении этих объектов не участвует, сохранив за собой лишь функции контроля, и шесть в Киеве, операционное управление этими объектами Mafia как один из инвесторов осуществляет самостоятельно, в принятии же стратегических решений советуется с другими инвесторами).

В декабре 2012 года супруги Тарас и Оксана Середюки открыли первый ресторан Casta.

Деловые итоги 4 сентября читайте здесь