В Украине снижаются цены на лук из-за падения спроса и погодных рисков

Как пишет Delo.ua, об этом сообщает EastFruit.

Почему падает цена

По данным аналитиков проекта, негативная ценовая динамика вызвана сочетанием нескольких факторов, в частности, падением спроса и значительным увеличением предложения.

В то же время на рынке заметно выросло предложение овоща. Мелкие хозяйства начали активно распродавать имеющиеся объемы лука, хранимого в необорудованных хранилищах. Фермеры идут на ценовые уступки, чтобы реализовать продукцию до наступления холодов.

Пока украинские производители готовы отгружать репчатый лук по 5-10 грн/кг ($0,12-0,24/кг), что в среднем на 25% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели.

Аналитики отмечают, что рост предложения в основном касается овощей среднего и низкого качества, от которых фермеры стремятся как можно быстрее освободить хранилища.

Однако спрос на такую продукцию остается низким. Ее в основном закупают сети и перекупщики для текущих продаж, поскольку для длительного хранения она практически непригодна.

Качественную продукцию придерживают до зимы

Стоит отметить, что текущие цены на репчатый лук в Украине в среднем на 41% ниже, чем в аналогичный период прошлого года.

Участники рынка сообщают, что приобретение качественных овощей пока достаточно затруднено. Многие производители заложили высококачественную продукцию на специализированное хранение и планируют ее реализацию исключительно в зимний период, когда спрос и цены растут.

Напомним, по состоянию на конец октября заметно выросли цены на репчатый лук. Главная причина подорожания – погодные условия.

Крупнейшие производители лука в Украине

Среди ведущих производителей репчатого лука в Украине есть компании "Кищенцы" и Группа компаний ПАЭК.

• Компания "Кищенцы", расположена в селе Добра Черкасской области, выращивает овощи на площади 400 гектаров, в частности морковь и лук. У предприятия также есть современные мощности для хранения продукции, что способствует эффективной продаже. Кроме овощеводства, компания занимается животноводством, содержа около 4 700 голов крупного рогатого скота.

• Группа компаний ПАЭК (Южная агроэкспортная компания), работающая в Николаевской области, является одним из крупнейших агропредприятий в Украине. В ее пользовании около 130 тысяч гектаров земли. Основная деятельность компании – выращивание зерновых и технических культур, однако лук также занимает важное место в структуре производства.