Супермаркет оштрафуют на 435 гривен за отравление полсотни киевлян

Як забезпечити розвиток і стійкість компаній: досвід TERWIN, NOVUS, Arcelor Mittal, СК ІНГО та 40 інших провідних топменеджерів та державних діячів.

11 квітня на Business Wisdom Summit дізнайтесь, як бізнесу адаптуватися до нових регуляторних вимог, реагувати на зміни та залучати інвестиції у нинішніх умовах. Реальні кейси від лідерів українського бізнесу.

Забронировать участие

Таков итог массового отравления курами-гриль, приготовленными в «Великой Кишене» на ул. Героев Днепра. А сам супермаркет оштрафован СЭС на 435 гривен – максимальный штраф за подобные нарушения, пишет «Сегодня».

В СЭС подтвердили, что курица была заражена сальмонеллами (сальмонеллез может приводить даже к поражению органов пищеварения), и в итоге полсотни человек, среди которых пятеро детей, угодили на больничную койку.

Вчера в той самой «Кишене» не работали кулинария, рыбный, мясной, бакалейный и даже кондитерский отделы. «Не работает по техническим причинам. Откроется через неделю, а может, и через две», — ответила работник супермаркета Анна. В других крупных сетях в кулинарии почти нет народу, а курами вообще никто не интересуется.

«У нас все свежее, я сама вчера брала половину курицы, и жива, как видите. Могу показать результаты заборов по курице», — тут же протягивает документ продавец в том же маркете. А в кулинарии на Победы за 30 минут лишь один покупатель купил булочки. «Слышали о случившемся в «Кишене». Это ужасно, но мы следим за своим товаром, не переживайте. Но людей что-то почти нет», — говорит продавец Ирина.

Вчера утром в больницах оставались 44 пациента с отравлением грилем. «Некоторые из них уже выписываются. У большинства диагноз «гастроэнтероколит», а это может быть клиническим проявлением отравления сальмонеллой», — рассказал замначальника главка здравохранения Владимир Загородний. В СЭС уточняют: «Возможно, что кур, зараженных сальмонеллезом, в супермаркет привез поставщик, но если бы в магазине тушки как следует обработали (при 80 градусах термической обработки сальмонелла погибает), то есть просто нормально прожарили, ничего бы не было», — сказала главврач Оболонской СЭС Элла Лавербич. Она говорит, что слухи о том, что отравились люди не только курицей, но и мясом, рыбой не подтверждаются.

«Все отравившиеся ели курицу», — говорит Лавербич. СЭС уже оштрафовала магазин на 1700 гривен — четыре штрафа по 425 гривен. «Пока это только мелкие нарушения: что-то не там стояло, не в положенном месте хранились личные вещи персонала», — говорит Лавербич. В главном офисе «Кишени» отказались комментировать ситуацию, пока не будет официальных выводов СЭС. А до 15 июня районные СЭС должны будут провести комплексную проверку всех кулинарий в супермаркетах.