Время дешевых овощей подходит к концу

На прошлой неделе стоимость плодоовощной корзины украинского потребителя не изменилась, несмотря на то, что в ней были как подорожавшие, так и подешевевшие продукты.

«Сложности производителей картофеля и лука, продолжавших дешеветь на прошлой неделе позволили компенсировать параллельный рост цен на огурец и виноград», говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты». «На следующей неделе возможно резкое увеличение стоимости томатов в связи с ожидающимся окончанием сезона реализации продукции открытого грунта», продолжает г-жа Гетьман.

Напомним, что украинские фермеры собрали в этом году высокие урожаи овощей, что вызвало обвал цен на внутреннем рынке. Так, урожай картофеля составит по прогнозам рекордные 20 млн тонн. С одной стороны фермеры расширили посевные площади, кроме того, выросла и урожайность – частью за счет погодных условий, частью – за счет технологий.

В прошлом году  цена на капусту в Киеве  доходила до 15 грн./кг - небывалый случай, когда овощи торговались по цене некоторых видов мяса или сала. Сейчас цена на этот овощ – 50- 60 копеек за килограмм. Картошка, цена которой стартовала  в прошлом сезоне от 6 гривен, сейчас стоит меньше 1 грн./кг.