Ученые доказали, что мед лучше антибиотиков

Як забезпечити розвиток і стійкість компаній: досвід TERWIN, NOVUS, Arcelor Mittal, СК ІНГО та 40 інших провідних топменеджерів та державних діячів.

11 квітня на Business Wisdom Summit дізнайтесь, як бізнесу адаптуватися до нових регуляторних вимог, реагувати на зміни та залучати інвестиції у нинішніх умовах. Реальні кейси від лідерів українського бізнесу.

Забронировать участие

Шведские ученые выяснили, что в меде содержатся 13 молочнокислых бактерий, которые обеспечивают меду антибактериальные свойства. В мед бактерии попадают из медового носика пчел.

Группа ученых провела исследования в лабораторных условиях по влиянию полезных бактерий на патогенные и условнопатогенные микроорганизмы, такие как: метициллин-резистентный золотистый стафилококк, синегнойная палочка и ванкомицинорезистентный энтерококк. В результате молочнокислые бактерии ингибировали рост и развитие патогенных бактерий.

Эксперименты также проводили на животных. Свежие раны у коней мазали медом, в контрольной группе животным раны обрабатывали медикаментами. В результате у животных раны, обработанные медом, затягивались быстрее, чем при медикаментозном лечении.

Ученые считают, что секрет меда в многокомпонентном диапазоне действующих веществ, которые продуцируются молочнокислыми бактериями. В то время, когда в любом лекарстве всего лишь одно действующее вещество. Актуальность нового открытия более ценна на фоне постоянно растущей резистентности патогенных микроорганизмов.

Магазинный мед, который проходит предварительную термическую обработку, в большинстве случаев теряет полезные свойства.