Украина почти вдвое нарастила экспорт колбас. В первые пять месяцев этого года из Украины экспортировали 176 тонн колбас (на $522 тыс.), что на 181% больше чем за аналогичный период прошлого года ($287,4 тыс.).
Об этом сообщает компания Pro-Consulting со ссылкой на данные Государственной таможенной службы.
Главными покупателями украинских изделий традиционно для этого рынка стали страны СНГ:
1) Грузия (39,66%);
2) Азербайджан (27,59%);
3) Молдова (16,28%).
В последние годы растет зарубежный интерес к украинской полукопченой колбасе, в 2017 году экспорт этого продукта вырос по сравнению с 2016 на 129% в натуральном выражении.
"Девальвация гривни и низкие зарплаты способствуют тому, что украинцы начинают покупать меньше колбасных изделий. Из-за снижения покупательского спроса продавцы удерживают цены на свою продукцию на прежнем уровне, однако интерес к новым рынкам экспорта, где производители могут заработать больше, растет",— говорят аналитики Pro-Consulting.
Производство вареных колбас, в том числе сарделек и сосисок, занимает практически 70% всего украинского рынка. В первую очередь потому, что сосиски и сардельки относятся к продуктам быстрого приготовления и дешевле мяса.
Напомним, что за 10 месяцев 2017 года было произведено 204,1 тыс. тонн колбас, что на 5,9% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Не пропустите самые важные новости и интересную аналитику. Подпишитесь на Delo.ua в Telegram