НБУ курс:

USD

41,25

--0,08

EUR

43,56

--0,13

Наличный курс:

USD

41,60

41,55

EUR

44,05

43,81

Лесная черника остается самой экспортированной ягодой

Лесная черника остается самой экспортированной ягодой
На долю лесной черники приходится 44% от экспорта ягод в количественном выражении
Відкрийте нові горизонти для вашого бізнесу: стратегії зростання від ПриватБанку, Atmosfera, ALVIVA GROUP, Bunny Academy та понад 90 лідерів галузі.
12 грудня на GET Business Festival дізнайтесь, як оптимізувати комунікації, впроваджувати ІТ-рішення та залучати інвестиції для зростання бізнесу.
Забронировать участие

Выручка от экспорта лесной черники составляет почти половину от всех поставок мягких ягод. Об этом сообщает Украинская плодоовощная ассоциация.

Впрочем, по прогнозам экспертов, объем внешних поставок этой ягоды и ее доля в экспорте в дальнейшем будет сокращаться. Причина заключается в уменьшении количества квалифицированных людей, занятых ее сбором, ведь многие из них выехали на сезонные заработки в ЕС.

Сегодня лесная черника лидирует по объему экспорта ягод в количественном выражении с долей 44%. Стоит отметить, что 6% экспорта как в количественном, так и в стоимостном выражении приходится на дикорастущую ежевику. Таким образом, "дикоросы" обеспечивают 50% экспортных поставок и столько же валютных поступлений от них.

Однако еще три года назад доля дикорастущих ягод в общем объеме экспорта составила 90%. То есть производство и экспорт культурной ягоды в Украине развивался достаточно быстрыми темпами.

Доля малины в общем объеме поставок ягод за границу составляет 29%, тогда как три года назад она достигала лишь 5-7%. Доля земляники садовой также растет и составляет 12%, против 5% три года назад.

Если не учитывать дикорастущие ягоды, то на малину в 2017 году приходилось 59% от общего объема экспорта, на землянику садовую — 24%, а на голубику — 15%.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как построить ферму по выращиванию голубики

Эксперты отмечают, что доля свежей ягоды в экспорте всех ягод, в том числе дикорастущих, в 2017 году выросла почти до 17% против 3% три года назад. В экспорте культурных ягод наоборот растет доля замороженных плодов в основном благодаря малине, которую преимущественно отправляют на внешние рынки в замороженном виде.

По словам эксперта плодоовощного рынка Восточной Европы Татьяны Гетьман, Украина  ежегодно производит ягод более чем на $100 млн - объем рынка твердых ягод составляет около 65 тыс. тонн или $53 млн, а мягких — 55 тыс. тонн или $51 млн.

Напомним, за прошлый год Украина получила $66,5 от экспорта мягких ягод. При этом 61% поступлений обеспечили черника и голубика. Основным покупателем украинских ягод является Польша. В частности, в эту страну экспортировали 961,3 тонн малины и ежевики на сумму $799,1 тыс., что составляет две трети от всего экспорта ягод.

С января по сентябрь 2017 года Украина экспортировала 8,1 тыс. тонн замороженной малины, что в 1,7 раза превышает показатель аналогичного периода предыдущего года. Экспорт украинской  клубники и земляники  за первое полугодие 2017 года составил $1,6 млн (1,58 тыс. тонн), что превышает показатель за весь 2016 год. Экспорт украинской клубники и земляники в 2016 году составил $1,06 млн (2,27 тыс. тонн).

Не пропустите самые важные новости и интересную аналитику. Подпишитесь на Delo.ua в Telegram