Помидоры на украинском рынке выросли в цене в 1,6 раза. Это рекордный показатель за всю историю независимости Украины.
На данный момент украинские тепличные комбинаты готовы отгружать томаты не дешевле 24-28 грн/кг.
Стремительный рост цен отраслевые эксперты связывают с дефицитом томата на рынке, поскольку большинство комбинатов уже заявили о завершении сезона реализации. Более того, компенсировать нехватку местной продукции за счет импортного томата пока не удается: поставки из Турции весьма малообъемные и нестабильные, а цена на турецкий томат нередко достигает 38 грн/кг.
В результате на сегодняшний день томат на украинском рынке уже стоит в среднем на 35% дороже, чем во второй половине ноября 2016 года. При этом игроки рынка не исключают возможности дальнейшего роста цен в данном сегменте, поскольку предложение продукции из местных хозяйств стремительно сокращается.
Отметим, что цены на огурцы также выросли в 1,6-1,8 раза. Это произошло из-за ограниченного предложения овоща на украинском рынке.
В частности на данный момент цены на огурец на украинском рынке варьируются в диапазоне 30-35 грн/кг. Таким образом, только с начала текущей недели эта продукция подорожала в среднем на 34%.