Рынок кофеен в Украине динамично расширяется

Як забезпечити розвиток і стійкість компаній: досвід TERWIN, NOVUS, Arcelor Mittal, СК ІНГО та 40 інших провідних топменеджерів та державних діячів.

11 квітня на Business Wisdom Summit дізнайтесь, як бізнесу адаптуватися до нових регуляторних вимог, реагувати на зміни та залучати інвестиції у нинішніх умовах. Реальні кейси від лідерів українського бізнесу.

Забронировать участие

Импорт кофе в Украину в январе — апреле 2019 года составил 13,03 тысяч тонн на сумму $39,7 тысяч. Более 9 тысяч тонн было импортировано за первые три месяца.

Аналитики компании Pro-Consulting отмечают, что рынок кофе в Украине следует общемировым тенденциям. Главным фактором развития в последние годы было увеличение объема потребления кофе и кофейных напитков.

Импорт зернового обжаренного и молотого кофе в целом показывает положительную динамику, однако с очень низкими темпами прироста. В 2015 году импорт снизился практически на 17% по сравнению с 2014-м.

Уже в 2016 году импорт зернового обжаренного и молотого кофе увеличился, однако в следующем году наблюдался незначительный спад.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В Киеве "сносят" нелегальные автокофейни

По прогнозам экспертов, доля потребления кофе в сегменте HoReCa продолжит расти. Так, рынок кофеен в Украине динамично расширяется, основной причиной чего является растущий спрос.

Посещаемость увеличивается, на рынке появляются новые сильные игроки, инвесторы, которые готовы вкладывать деньги в открытие новых заведений. Продолжат открываться авторские кофешопы и мини-кафе.

Ранее сообщалось, что  рынок кофе в Украине в 2018 году вырос на 11% по сравнению с 2017 и составил почти 9,5 млрд грн. Украинцы больше потребляют растворимого кофе, чем натурального и зернового. Самыми популярными брендами в категории растворимого кофе являются Jacobs, Nescafe и Carte Noire. В первую очередь это связано с ценой на продукт, к тому же для заваривания натурального кофе необходимо иметь специальную технику.