Сезонные овощи в Украине дорожают вторую неделю подряд

Відкрийте нові горизонти для вашого бізнесу: стратегії зростання від ПриватБанку, Atmosfera, ALVIVA GROUP, Bunny Academy та понад 90 лідерів галузі.

12 грудня на GET Business Festival дізнайтесь, як оптимізувати комунікації, впроваджувати ІТ-рішення та залучати інвестиції для зростання бізнесу.

Забронировать участие

Как и неделей ранее, рост стоимости был достигнут преимущественно за счет роста стоимости сезонных овощей: огурцов и помидоров, которые подорожали на 30% за неделю. Определенную лепту в рост стоимости корзины внес и столовый виноград, подорожавший за неделю на 40-50%.

«Продолжающийся рост цен на сезонные овощи и фрукты сопровождается резким снижением их потребления, а потребление традиционных овощей борщового набора и картофеля при этом растет, - говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты». - При этом рост потребления овощей борщового набора и картофеля не оказывает позитивного влияния на цены, которые и далее следуют установившейся негативной тенденции».

Отметим, что на прошлой неделе снова снизились цены на капусту под давлением начала уборки поздних сортов этой культуры. Минимальные цены на другие овощи, подлежащие хранению, также зачастую корректировались в сторону снижения. Кроме того, на прошлой неделе продолжалось снижение цен на лимоны.