Запрет на обслуживание детей до 16 лет никак не повлияет на ресторанный бизнес

Відкрийте нові горизонти для вашого бізнесу: стратегії зростання від ПриватБанку, Atmosfera, ALVIVA GROUP, Bunny Academy та понад 90 лідерів галузі.

12 грудня на GET Business Festival дізнайтесь, як оптимізувати комунікації, впроваджувати ІТ-рішення та залучати інвестиції для зростання бізнесу.

Забронировать участие

Предлагаемый депутатами запрет детям до 16 лет посещать развлекательные заведения ночью никак не изменит работу бизнеса и не будет иметь реального влияния на рынок. Такое мнение "Делу" высказала Ольга Насонова, генеральный директор компании "Ресторанный консалтинг".

Напомним, что законопроект №8750, которым Верховная Рада намерена запретить детям до 16 лет посещать заведения, где проводится деятельность в сфере развлечений, и заведения общественного питания без сопровождения родителей, принят в первом чтении. Его инициаторы депутаты Андрей Пинчук (ПР), Евгений Царьков (Коммунистическая партия) и Андрей Давиденко (НУНС).

Согласно проекту закона, подобные заведения не имеют права обслуживать детей до 16 лет с 22:00 до 6:00, если их не сопровождает хотя бы один из родителей. Для определения возраста и статуса сопровождающего рестораторы, согласно закону, имеют право потребовать предъявить документы посетителей.

По мнению Ольги Насоновой, законопроект, в случае его принятия, никак не повлияет на рынок и на его участников — по ее словам, в указанное время суток дети и сейчас редко посещают развлекательные заведения и заведения общественного питания. "Если это свадьба или банкет, то такое может произойти, но в таком случае после 10 вечера никто, конечно, детей выгонять не станет", — говорит она.

Как самостоятельные покупатели дети фигурируют в фастфудах, стритфудах, заведениях самообслуживания, как правило, низшей ценовой категории."Как правило, это недорогие заведения, где ребенок 12-16 лет может сам купить себе что-то, тот же "МакДональдз". Но и в этой категории заведений дети составляют не более 10% покупателей", — говорит эксперт.

За обслуживание детей в ночное время вопреки требованиям закона рестораторам грозит штраф от 20 до 50 не облагаемых налогом минимумов доходов граждан (340-850 гривен), а в случае повторения правонарушения в течение года — от 50 до 100 минимумов (850-1 700 гривен). Однако эксперты указывают на ограниченные возможности проверяющих отслеживать выполнение запрета. "Это общая проблема всех проектов, которые ограничивают продажу чего-либо в ночное время, например, пива или крепкого алкоголя. При внедрении таких ограничений, как правило, не уточняется, кто в ночное время будет ходить и проверять их соблюдение, штрафовать нарушителей, и кто оплатит сверхурочные в таком случае проверяющим, — говорит Ольга Насонова. — Впечатление, что такие законопроекты появляются "для галочки". Она обратила внимание на то, что продажи пива, несмотря на формальный запрет, продолжали осуществляться и в темное время суток, более того — даже активизируются в "запретный" период.

По прогнозам авторов законопроекта, его принятие позволит снизить уровень распространения вредных привычек среди несовершеннолетних, которые они перенимают во время посещения ночных клубов, баров и пабов.