Лжедиеты: разоблачение самых живучих мифов о похудении

Як забезпечити розвиток і стійкість компаній: досвід TERWIN, NOVUS, Arcelor Mittal, СК ІНГО та 40 інших провідних топменеджерів та державних діячів.

11 квітня на Business Wisdom Summit дізнайтесь, як бізнесу адаптуватися до нових регуляторних вимог, реагувати на зміни та залучати інвестиції у нинішніх умовах. Реальні кейси від лідерів українського бізнесу.

Забронировать участие

Миф 1

Диеты с низким содержанием жира — отличный способ похудеть.  Мы постоянно слышим, что жиры — это плохо. Подобные утверждения привели к повальной моде на "обезжиренные" продукты. И это неправильно. Конечно же, нет ничего хорошего в трансжирах, которые могут вызывать болезни сердечно-сосудистой системы и онкологические заболевания. В то же время ненасыщенные жиры, являются такой же естественной частью рациона как белок и углеводы. Вы же не думаете, что оказываете себе услугу, потребляя "нежирные" продукты с высоким содержанием сахара? Ненасыщенные жиры содержаться в рыбе, орехах, оливковом масле и могут составлять до 15% вашего ежедневного рациона.

Миф 2

Чтобы похудеть нужно исключить из рациона ряд продуктов.  Частично это правда — если мы говорим об алкоголе, чипсах, тортах и другой мусорной пище. В то же время, выбрасывать из рациона целую группу продуктов — не лучшая идея. Исключение — если человек, к примеру, вегетарианец и отказ от мяса для него обязателен. Хотя в подобных ситуациях, отсутствие мясных продуктов должно компенсироваться достаточным количеством растительного белка из бобовых и зерновых. В остальных случаях рацион должен быть как можно более разнообразным. Нельзя просто налегать на гречку или фрукты, утешая себя тем, что вы получаете достаточно витамина С или В. Многие болезни и аллергии — это следствие многолетнего однообразия в питании.

Миф 3

Нельзя есть после шести.  Один из самых живучих мифов. Якобы если вы едите после шести, то быстрее потолстеете, потому что больший процент съеденного перейдет в жир. Это заблуждение. И недавно данное заблуждение опровергли в Dunn Nutrition Centre в Кембридже. Эксперимент ученых показала — важно не когда вы едите, а сколько вы едите за день. И, конечно же то, как вы проводите свой день.

Миф 4

Похудеть можно просто выполняя упражнения.  Нет. На практике все гораздо сложнее. Сбросить вес в несколько раз тяжелее чем накачать мышцы. Поэтому людям с большим избыточным весом рекомендуют сначала изменить рацион и похудеть за счет питания. В то же время тренировки позволят вам укрепить свое здоровье и улучшить самочувствие. Визуальная же польза от фитнеса будет заметна на поздних стадиях похудения, когда ваше тело приобретет рельефные очертания. Еще одно преимущество тренировок в том, что они "разгоняют" организм и позволяют улучшить метаболизм.

Миф 5

Быстро похудеть можно только за счет голодания.  В краткосрочной перспективе, человек, конечно же сбросит несколько килограмм. Но голодание уничтожает в первую очередь мышечную ткань. Также, если вы голодны, это неизбежно сказывается на настроении и последующем питании. Не говоря о том, что голодание грозит гастритом и другими заболеваниями. Более-менее адекватной заменой голоданию могут быть разгрузочные дни. При условии, что в остальное время человек практикует сбалансированное питание.

Информация предоставлена специалистами по питанию сети  FitCurves.