Цены на лук поползли вверх: сколько просят за килограмм

Як забезпечити розвиток і стійкість компаній: досвід TERWIN, NOVUS, Arcelor Mittal, СК ІНГО та 40 інших провідних топменеджерів та державних діячів.

11 квітня на Business Wisdom Summit дізнайтесь, як бізнесу адаптуватися до нових регуляторних вимог, реагувати на зміни та залучати інвестиції у нинішніх умовах. Реальні кейси від лідерів українського бізнесу.

Забронировать участие

Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit.

Аналитики удорожание связывают с сильными дождями в южных областях страны.

"Такие погодные условия заставляют фермеров приостановить уборку урожая, что приводит к сокращению предложения на рынке и повышению цен на лук", — объясняют эксперты.

Какие цены на лук

По данным аналитиков, на сегодняшний день украинские фермеры продают лук в диапазоне 10-15 грн/кг, что в среднем на 16% дороже, чем в конце прошлой недели.

Причиной такой ценовой тенденции специалисты считают повышение спроса на продукцию со стороны оптовых компаний. При этом из-за дождливой погоды предложение лука в южном регионе несколько сократилось, что также поддержало цены.

Эксперты также акцентируют внимание на том, что дожди также могут привести к снижению качества оставшейся в поле продукции. Аналитики сообщают о том, что большую часть лука хорошего качества фермеры предпочитают закладывать на хранение, осуществляя продажу в настоящее время небольшими партиями.

Но даже после подорожания средняя цена на лук в Украине на сегодняшний день фактически соответствует уровню прошлого года.

Цены на овощи в Украине

Сейчас фермеры в основных регионах производства отгружают качественную морковь по 12-16 грн/кг, что в среднем это уже в 2,2 раза дороже прошлогоднего и на 32% дороже, чем в конце прошлой недели.

Последние недели на рынке помидоров в Украине. наблюдается активный рост цен. Основная причина – значительное сокращение предложения томатов из местных хозяйств, в то время как спрос остается стабильным. По состоянию на 13 сентября украинские производители продавали тепличные помидоры по цене 50-60 грн/кг, что на 17% выше предыдущей недели. Это также самый высокий уровень цен на томаты за последние 7 лет.

Наблюдается и стремительный рост спроса на картофель, что способствует дальнейшему подорожанию этого овоща. Украинские фермеры предлагают картофель к продаже по 12-18 грн/кг.

Кроме того, фиксировалось заметный рост цен на тепличные огурцы. Тепличные комбинаты продают огурцы по цене от 45 до 60 грн за кг.