Цены на лук поползли вверх: сколько просят за килограмм

Відкрийте нові горизонти для вашого бізнесу: стратегії зростання від ПриватБанку, Atmosfera, ALVIVA GROUP, Bunny Academy та понад 90 лідерів галузі.

12 грудня на GET Business Festival дізнайтесь, як оптимізувати комунікації, впроваджувати ІТ-рішення та залучати інвестиції для зростання бізнесу.

Забронировать участие

Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit.

Аналитики удорожание связывают с сильными дождями в южных областях страны.

"Такие погодные условия заставляют фермеров приостановить уборку урожая, что приводит к сокращению предложения на рынке и повышению цен на лук", — объясняют эксперты.

Какие цены на лук

По данным аналитиков, на сегодняшний день украинские фермеры продают лук в диапазоне 10-15 грн/кг, что в среднем на 16% дороже, чем в конце прошлой недели.

Причиной такой ценовой тенденции специалисты считают повышение спроса на продукцию со стороны оптовых компаний. При этом из-за дождливой погоды предложение лука в южном регионе несколько сократилось, что также поддержало цены.

Эксперты также акцентируют внимание на том, что дожди также могут привести к снижению качества оставшейся в поле продукции. Аналитики сообщают о том, что большую часть лука хорошего качества фермеры предпочитают закладывать на хранение, осуществляя продажу в настоящее время небольшими партиями.

Но даже после подорожания средняя цена на лук в Украине на сегодняшний день фактически соответствует уровню прошлого года.

Цены на овощи в Украине

Сейчас фермеры в основных регионах производства отгружают качественную морковь по 12-16 грн/кг, что в среднем это уже в 2,2 раза дороже прошлогоднего и на 32% дороже, чем в конце прошлой недели.

Последние недели на рынке помидоров в Украине. наблюдается активный рост цен. Основная причина – значительное сокращение предложения томатов из местных хозяйств, в то время как спрос остается стабильным. По состоянию на 13 сентября украинские производители продавали тепличные помидоры по цене 50-60 грн/кг, что на 17% выше предыдущей недели. Это также самый высокий уровень цен на томаты за последние 7 лет.

Наблюдается и стремительный рост спроса на картофель, что способствует дальнейшему подорожанию этого овоща. Украинские фермеры предлагают картофель к продаже по 12-18 грн/кг.

Кроме того, фиксировалось заметный рост цен на тепличные огурцы. Тепличные комбинаты продают огурцы по цене от 45 до 60 грн за кг.