Франция рискует столкнуться с дефицитом молока в ближайшие несколько месяцев из-за засухи и высоких температур, которые повлияли на посевы кормовых культур.
Об этом предупредил глава французской Национальной федерации профсоюзов сельхозпроизводителей (FNSEA) Янник Фиалип, пишет Инфоагро.
"Я думаю, что в ближайшие месяцы во Франции будет дефицит молока", - сказал Янник Фиалип.
Он отметил, что для того чтобы получить молоко, нужны корма, в основном люцерна и кукуруза, которых в этом году во Франции уродило мало.
Подписывайтесь на Youtube-канал delo.ua"У нас есть животные, которым нечего есть. Это значит, что мы должны использовать корма, которые мы заготовили этой весной, чтобы подкармливать животных зимой. И мы используем наши запасы. Это необычно, и мы очень обеспокоены способностью многих фермеров прокормить свои стада в течение зимы", - заявил Фиалип.
Он призвал повысить цены на молоко, чтобы помочь фермерам выжить.
"Важнейшая финансовая помощь, которую мы можем получить - это повышение цен на молоко, которое производят фермеры", - сказал Фиалип.
По его словам, цена на молоко во Франции на 20% ниже, чем цена других европейских производителей, в частности, Германии и Нидерландов.
"Одной из первых мер должно быть повышение вознаграждения наших животноводов, что позволит им получить лучший денежный поток и обеспечит устойчивость сектора. Существует большой риск того, что некоторые животноводы решат сократить свое стадо из-за этой проблемы", - отметил Фиалип.
Отметим, рекордные температуры, поразившие Францию нынешним летом, а также периоды отсутствия дождей, привели к засухе. Июль 2022 стал вторым самым засушливым месяцем во Франции после марта 1961 года с дефицитом осадков примерно на 84% по сравнению с долгосрочными средними показателями в течение 1991-2020 годов.
"Эта засуха является самой серьезной из любых зарегистрированных в нашей стране", - заявила премьер-министр Франции Элизабет Борн.
Напомним, как сообщила Ассоциация производителей молока, с начала российского вторжения молочно-товарные фермы Украины потеряли не менее 50 тыс. коров.