Огурцы в Украине уже вдвое дороже, чем в прошлом: почему поднялись цены

Об этом сообщают аналитики EastFruit.

По состоянию на сегодняшний день, цены на тепличные огурцы варьируются от 45 до 60 грн за килограмм ($1,09-1,46/кг), что в среднем на 12% больше по сравнению с прошлой неделей.

Эксперты объясняют, что рост цен обусловлен несколькими факторами. Во-первых, на рынке наблюдается ограниченное предложение огурцов, поскольку продукция открытого грунта почти не поступает в продажу.

Во-вторых, из-за прохладной и пасмурной погоды некоторые тепличные комбинаты еще не начали сбор урожая огурцов второго оборота, а начавшие предлагают лишь небольшие объемы.

В результате цена на тепличные огурцы в Украине выросла вдвое по сравнению с прошлым годом, и участники рынка прогнозируют возможное дальнейшее подорожание из-за высокого спроса .

Цены на овощи в Украине.

В настоящее время фермеры в основных регионах производства   отгружают качественную морковь   по 12-16 грн/кг, что в среднем это уже в 2,2 раза дороже, чем в прошлом и на 32% дороже, чем в конце прошлой недели.

В последние недели   на рынке помидоров в Украине.   наблюдается активный рост цен. Основная причина – значительное сокращение предложения томатов из местных хозяйств, в то время как спрос остается стабильным. По состоянию на 13 сентября украинские производители продавали тепличные помидоры по цене 50-60 грн/кг, что на 17% выше предыдущей недели. Это также самый высокий уровень цен на томаты за последние 7 лет.

Наблюдается и   стремительный рост спроса на картофель, что способствует дальнейшему подорожанию этого овоща. Украинские фермеры предлагают картофель к продаже по 12-18 грн/кг.

Также на украинском рынке начал дорожать лук из-за сокращения предложения и дефицита качественной продукции. Украинские фермеры продают лук в диапазоне 10-15 грн/кг, что в среднем на 16% дороже, чем в конце прошлой недели.