Украинцев предупредили о дефиците гречки: что будет с ценами на крупу

Економічна відповідальність: Топ платників податків 2024

Якщо ваша компанія входить до топ-10 підприємств своєї галузі, якщо вона свідомо будуєте “білий бізнес” та чесно платить податки задля підтримки держави — запрошуємо взяти участь у проєкті “Економічна відповідальність: Топ платники податків 2024”

Заповнити анкету

Об этом AgroPortal.ua рассказал исполнительный директор Международной ассоциации гречихи Сергей Громовой.

Будет ли в Украине дефицит гречки

Эксперт прогнозирует уменьшение урожайности гречихи по сравнению с двумя прошлыми годами из-за того, что в период цветения культуры в Украине царила аномальная жара, негативно отразившаяся на развитии растений.

"Учитывая, что в этом году гречкой засеяно всего 87 тыс. га, и учитывая урожайность примерно 1 т/га, мы рассчитываем на средний валовой сбор 85-90 тыс. т", — подчеркнул Громовой.

Он предупредил, что при таких нелестных прогнозах внутренний рынок Украины может недополучить достаточное количество крупы.

Громовой отметил, что пока точно неизвестно, какое точное количество населения проживает в Украине. По предварительным данным, сегодня в стране осталось 25 млн человек, и если учесть, что средний показатель потребления гречки одним человеком за последние 5 лет составляет 3 кг, то получается, что потребность внутреннего рынка составляет 75 тыс. т.

"А валовой сбор, который прогнозируют в Международной ассоциации гречихи, составляет 90 тыс. т, соответственно, обеспечение внутреннего рынка будет на уровне 60 тыс. т гречневой крупы. Таким образом, урожай этого года не покроет потребности украинского рынка", — подытожил Громовой.

Что будет с ценами на гречку

Цены на гречку грядущей осени могут вырасти до трехзначных чисел.

"В начале 2023 года высокие цены на этот продукт вдохновили фермеров засеять гречкой 124 тыс. га, а уже в этом году под посев было отведено только 87 тыс. га", — рассказал Agronews директор департамента агропромышленного развития Винницкой ОВА Олег Сидоров.

При этом он напомнил о длительной засухе в июле, что привело к снижению урожайности. По его словам, все эти факторы повлияют на стоимость любимой крупы многих украинцев.

"Если тенденция к сокращению посевов сохранится и в следующем году, то цены снова могут вернуться к трехзначным числам, как это было в конце 2022 – начале 2023 года", – подытожил чиновник.

Отметим, что сейчас в АТБ килограмм самой дешевой гречки стоит 25,90 гривны со скидкой, а в Сильпо килограммовый пакет гречки обойдется в 33,99 гривны.

Напомним, что по данным Минагрополитики, по состоянию на 23 августа гречки аграрии собрали 6,2 тыс. тонн.

Источник фото: ua.depositphotos.com