В Украине снова дорожает картофель: какие цены на рынке

Відкрийте нові горизонти для вашого бізнесу: стратегії зростання від ПриватБанку, Atmosfera, ALVIVA GROUP, Bunny Academy та понад 90 лідерів галузі.

12 грудня на GET Business Festival дізнайтесь, як оптимізувати комунікації, впроваджувати ІТ-рішення та залучати інвестиції для зростання бізнесу.

Забронировать участие

Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit.

Эксперты напоминают, что относительно недавнее подорожание одного из основных для потребителей продукта фиксировалось на внутреннем рынке в конце июля – первой декаде августа текущего года. Как и ожидалось, нынешнее повышение цен совпало с началом массового сбора поздних сортов картофеля в местных хозяйствах. На сегодняшний день фермеры предлагают к продаже сравнительно небольшие объемы продукции, поскольку основную часть выращенного картофеля они закладывают на хранение.

Сами же производители отмечают, что спрос в настоящее время существенно превышает предложение, а большинство производителей предпочитают заложить максимальные объемы качественного картофеля для длительного хранения. Они считают, что нынешняя ситуация на рынке картофеля будет способствовать дальнейшему росту цен.

Кроме того, на рынок продолжает поступать информация о резком снижении производства картофеля в хозяйствах населения северных и центральных регионов Украины из-за засухи.

При этом аналитики отмечают, что за аналогичный период 2023 года местные производители реализовывали картофель в среднем на 65% дешевле, чем сегодня. Более того, оптовые цены на картофель в Украине на сегодняшний день самые высокие, как минимум за последние 7 лет.

Такую ценовую разницу операторы рынка объясняют общим снижением урожайности данного овоща в текущем сезоне из-за неблагоприятных климатических условий в период вегетации. Максимально негативное влияние оказала жаркая засушливая погода практически на всей территории Украины в течение всего июля текущего года.

Напомним, что в сентябре 2024 года в разгар сбора урожая Украина начала импорт картофеля из Польши и Литвы из-за спекуляций относительно потенциального дефицита качественной продукции в текущем сезоне.

Цены на картофель

Отметим, что на рынке картофеля в Украине уже длительное время наблюдается рост цен. Нынешние цены на один из основных продуктов для украинцев самые высокие, как минимум, за последние 5 сезонов.

Пока что украинские фермеры предлагают картофель к продаже по 12-18 грн/кг. Оптовая цена на картофель в Украине уже в среднем в 2 раза выше, чем в начале сентября 2023 года.

Цены на картофель активно растут из-за высокого спроса на продовольственный картофель, что дополнительно подпитывается слухами о нехватке качественного картофеля в нынешнем сезоне. Плохой урожай в 2024 году также способствовал повышению цен и росту спроса на картофель.

Фото: ua.depositphotos.com