"Saltowski": в Польше появился новый бренд колбасы от украинского производителя

Як забезпечити розвиток і стійкість компаній: досвід TERWIN, NOVUS, Arcelor Mittal, СК ІНГО та 40 інших провідних топменеджерів та державних діячів.

11 квітня на Business Wisdom Summit дізнайтесь, як бізнесу адаптуватися до нових регуляторних вимог, реагувати на зміни та залучати інвестиції у нинішніх умовах. Реальні кейси від лідерів українського бізнесу.

Забронировать участие

Об этом сообщает пресс-служба производителя – холдинга SMK Group.

Как отмечают в компании, "Saltowski" производит два ассортимента продукции. Первый – классический, который уже давно популярен в Украине – это, в частности, "Докторская" и "Любительская" колбасы, "Сервелат" и сало, у которых лучший вкус и качество для наших соотечественников в ЕС. Второй – традиционный польский сегмент, близкий и понятный местным потребителям – это, в частности, "Краковская" и "Живецкая" колбасы, колбаса "Метка", ветчина, паштеты, заливные колбасы, которые всегда были популярны в Польше.

Продукцию производят на местном заводе в Куявско-Поморском воеводстве в северо-центральной части Польши. Это предприятие компания SMK Group приобрела в 2023 году. Там сейчас работает сотня сотрудников, половина из которых – украинцы.

Завод производит 15 тонн продукции в сутки, но там продолжается модернизация, что позволит увеличить выход как минимум в три раза – до 50 тонн. В производстве максимально используется охлажденное мясо, ежедневно поставляемое из местных ферм. Технологический процесс отлажен так, что при изготовлении сырье остается максимально свежим.

SMK Group планирует также расширить свой опыт организации гриль-станций и на Польшу. Уже в ближайшее время на территории Куявско-Поморского воеводства мясокомбинат установит несколько гриль-павильонов, чтобы популяризировать марку "Saltowski" среди местного потребителя. В планах – также открытие локальных фирменных магазинов.

СПРАВКА

SMK Group является одним из самых мощных, современных и высокотехнологичных мясоперерабатывающих бизнесов, который объединяет три мясоперерабатывающих завода в Украине, один – в Польше, агрофирму и собственные фермы, которые производят широкий ассортимент колбас, мясных деликатесов, свежего мяса. Холдинг развивает несколько брендов: магазины в формате "у дома" – Салтовский, Киевский, Богодуховский мясокомбинаты; супермаркеты "Рулька"; премиум-супермаркеты "dan"; магазины агрофирмы "Свитанок", рыбные магазины "ЙОРШ" и мясной бренд "Saltowski" в Польше.

Ассортимент включает 2 тысячи продуктов, которые можно приобрести в более чем 600 фирменных магазинах в Украине, а также в местных сетях супермаркетов еще в восьми странах Европы – Бельгии, Болгарии, Греции, Испании, Италии, Германии, Польше и Румынии.