Ценовые колебания: где покупать овощи и фрукты, чтобы сэкономить

Як забезпечити розвиток і стійкість компаній: досвід TERWIN, NOVUS, Arcelor Mittal, СК ІНГО та 40 інших провідних топменеджерів та державних діячів.

11 квітня на Business Wisdom Summit дізнайтесь, як бізнесу адаптуватися до нових регуляторних вимог, реагувати на зміни та залучати інвестиції у нинішніх умовах. Реальні кейси від лідерів українського бізнесу.

Забронировать участие

В этом году цены на большое количество продуктов питания постоянно меняются. На фоне роста курса валют и войны в Украине продукты питания постоянно дорожают. К примеру, в этом году только стоимость овощей выросла в 2,5 раза.

На столичных рынках некоторые цены на овощи и фрукты бьют рекорды, однако в супермаркетах можно купить целый ряд продуктов по приемлемой стоимости.

Цены на рынках и в супермаркете

Корреспондент Delo.ua побывала на трех рынках города Киев – Дарницкий, Иллис и Столичный. После этого редакция посетила супермаркет Novus, чтобы сравнить рыночные цены с теми, которые предлагает один из продуктовых ритейлеров.

Дефицита товаров нет, поэтому киевляне и гости столицы могут без проблем купить как на рынке, так и в супермаркете фрукты и овощи на любой вкус. Однако из-за низкой покупательной способности и падения доходов далеко не все украинцы могут позволить купить себе фрукты и овощи по высоким ценам.

К примеру, на Дарницком и Иллис рынках килограмм свеклы стоит 25 грн, на Столичном – 30 гривен, а Novus предлагает свеклу за 12,99 грн/кг.

С начала сезона цена на капусту более-менее была стабильной, а уже к концу сезона стоимость начала повышаться. По состоянию на 12 октября на Дарницком рынке капусту продают за 17,50 грн/кг, на Столичном и Иллис капуста стоит 20 грн/кг. В то же время Novus предлагает капусту по цене 16,95 грн/кг.

На трех рынках удивила цена за килограмм имбиря: на Дарницком рынке и Иллис его стоимость составила 200 гривен, на Столичном удалось его найти за 130 гривен, а в супермаркете NOVUS цена на имбирь оказалась ниже — 99 гривен за килограмм.

Также удивила низкая цена на чеснок в Novus, где он стоит 109 грн/кг, а на рынке Иллис 250 грн/кг. На Дарницком рынке чеснок стоит 180 грн, а на Столичном рынке чеснок удалось найти за 150 грн/кг.

Цена на морковь тоже дороже на рынке, чем у Novus. Так, на Дарницком и Столичном рынках морковь стоит 30 грн/кг, а на Иллис – 35 грн/кг. В Novus нам удалось купить морковь за 23,99 грн/кг.

Также мы заметили разницу в цене на бананы, если сравнивать рыночную стоимость и предлагаемую ритейлером. К примеру, в Novus бананы стоят 59,49 грн/кг, а на рынке Иллис их предлагают за 70 грн/кг.

Экономия

Представляем сравнительную характеристику цен на рынках и супермаркете по основным категориям овощей и фруктов.

Если купить по килограмму каждой категории овощей из таблицы, мы тратим:

1. Дарницкий рынок – 946,40 грн.
2. Столичный рынок – 884 грн.
3. Рынок Иллис – 1 107 грн.
4. Novus – 717,76 грн.

В результате мы видим, если купить каждого продукта по 1 килограмму, то меньше нужно потратить в супермаркете. Некоторые продукты на Дарницком рынке дешевле, но не всегда есть смысл ехать туда через весь город, тратя 100-200 гривен на топливо, поэтому экономической целесообразности поездка не будет. Куда проще сходить в супермаркет неподалеку от дома.