Как производят курятину на крупнейшем птицекомплексе "Мироновского хлебопродукта" (ФОТО)

Крупнейший в Украине производитель курятины агрохолдинг "Мироновский хлебопродукт" в конце 2012 года завершил строительство первой очереди "Винницкой птицефабрики", которая находится возле г. Ладижин (Винницкая область). Этот комплекс станет одним из крупнейших предприятий по производству курятины в мире.

Плановая производственная мощность Винницкой птицефабрики в целом будет составлять 440 тыс. тонн мяса птицы в год — 2 очереди по 220 тыс. тонн мяса птицы в год каждая.

В состав птицекомплекса входит комплекс по выращиванию птицы — 24 зоны выращивания по 38 птичников на каждой.

По словам Юрия Косюка, председателя правления "Мироновского хлебопродукта", в проект уже инвестировано $750 млн. Полная стоимость финансирования первой очереди — $800 млн. "Больше всего средств пошло на строительство (около 40%), оборудование (25%) и инфраструктуру (около 35%)", — говорит Юрий Косюк.

Благодаря введению в эксплуатацию Винницкой птицефабрики, "Мироновский хлебопродукт" декларирует ежегодный рост производства курятины на уровне +10% до 2015 года. В текущем году "Мироновский хлебопродукт" произведет 470 тыс. тонн курятины.

Справка

МХП — крупнейший в Украине производитель курятины. Кроме того, занимается производством зерновых, подсолнечного масла и других продуктов питания.

Продукция МХП реализуется под торговыми марками "Наша Ряба" (охлажденная курятина), "Легко!" (замороженные полуфабрикаты), "Дружба народов", "Бащинский", "Европродукт" (колбасные изделия и копчености), "Сертифицированный Ангус" (элитная охлажденная говядина), "Фуа Гра" (охлажденная и замороженная гусятина и фуа-гра).

Фоторепортаж — Сергей Полежака