Здоровая еда: Певица Gallina делится личным опытом борьбы с лишним весом

Украинская певица раскрыла свой секрет борьбы с лишним весом. Как признается звезда, за время беременности она прибавила почти 30 кг, но за год с лишним смогла привести свой вес в норму. 

Главное - худеть медленно

Все дело в том, что во время беременности я позволяла себе все то, что не ем в обычной жизни: мучное, сладости, жареную картошку, итальянскую пасту. А как я налегала на мороженое – это надо было видеть. (Смеется) Каждое утро начиналось с того, что я отправлялась в магазин за круассанами и свежей выпечкой. Я шла рожать дочку с весом 96 килограммов, а когда выписывалась из роддома, весила уже 88.

За 4-5 месяцев скинула 5 кило, за год – 10, за полтора - сбросила 25. Бороться с лишним весом - это задача не из легких. Сколько женщин на планете борется с лишними кило! Вообще в борьбе с лишним весом есть несколько важных правил, о которых никогда не стоит забывать. Во-первых, должен быть комплекс мероприятий: следует не только ограничить себя в еде, но и повысить физические нагрузки. Во-вторых, худеть надо медленно!!! И это очень важный пункт. Иначе организм будет в стрессе, и в результате таких голодовок вы не то что не похудеете, а даже наберете еще больший вес, чем прежде.

Эффективные  диеты 

Сперва я попробовала бессолевую диету, и надо сказать, достойно выдержала ее все 40 дней подряд. Суть ее в том, что можно употреблять только отварные или приготовленные на гриле овощи, отварные рис и гречку и категорически исключить соль. Можно обманывать свой организм, заменяя соль луком, чесноком, пряными травами – правда, у некоторых они вызывают аппетит. К примеру, очень пикантный вкус получается при добавлении к супам и салатам соевого соуса (без соли), лимонного сока, нашинкованных душистых трав.

После я попробовала белковую диету: ела рыбу и мясо, но категорически отказалась от углеводов. Суть этой диеты в том, что вы недополучаете углеводов и жиров – основных источников “топлива” организма, поэтому организму ничего не остается, как сжигать собственные жировые запасы. Отсюда и похудение.

Очень важно, чтобы диета подходила лично вам – то есть не было медицинских противопоказаний к ней, чтобы вы нормально переносили ее без голодных обмороков и головных болей. Тут необходимо консультироваться со специалистами. Помимо диет, мне помогли массажи и обертывания.

  Физические нагрузки обязательны

Сразу после родов я стала ходить в бассейн, сейчас два раза в неделю посещаю спортзал и занялась танцами. Важно вести активный образ жизни. По себе знаю, как только остаешься днем дома, так и начинаешь то и дело заглядывать в холодильник. (Смеется) Кстати, я не собираюсь останавливаться на достигнутом и для того чтобы вернуться к своему идеальному весу, планирую скинуть еще 5 килограммов.

Ежедневное меню 

Сейчас мое ежедневное меню такое: на завтрак я обязательно выпиваю кофе с кусочком сыра, могу съесть вареное или жареное яйцо, овсяную кашу или хлопья. Что касается обеда, то, к сожалению, покушать днем, увы, получается не всегда, но если все-таки нахожу время для дневного приема пищи, предпочитаю либо первое блюдо, либо кусочек мяса или рыбы с овощами. На ужин обязательно салат и на основное - что-нибудь мясное или рыбное. А вот на выходные я стараюсь не отказывать себе ни в чем. (Улыбается) Правда, все это в разумных пределах.

Что исключено из рациона

Давно отказалась от майонезов и кетчупов, жареную картошку, которую безумно люблю, могу позволить себе раз в полгода. Гарниры не употребляю. Не ем бутербродов с маслом.

Какие продукты должны быть в меню обязательно

Свежие овощи, листья салата, много зелени, оливковое масло, греческие маслины и разнообразные сыры. Кстати, не случайно ведь один из моих любимых салатов - именно "Греческий". Еще с детства обожаю яйца, причем в любом виде: будь то яичница-глазунья, отварные всмятку или вкрутую, омлеты с многочисленными начинками - их рецептов знаю с десяток. Еще обожаю капусту. Разную и в любом виде. Дошло до того, что сразу после родов летом я на своей даче высадила с десяток разных сортов капусты и собственноручно выращивала ее. Как говорится, прямо с грядки на стол. В этом случае продукты кажутся еще вкуснее. 

Фирменный рецепт

Я очень люблю супы. Причем как есть, так и готовить. У меня два фирменных рецепта первых блюд. Первый - это суп грибной: для него беру свежие, сушеные или замороженные белые грибы и фасоль. И еще обожаю овощной суп. Он диетический, поскольку без картошки и мяса, быстр в приготовлении и очень вкусный. Берете несколько видов капусты: цветную, брокколи, зеленый горошек, спаржу. Пассеруете на сковороде на небольшом количестве растительного масла репчатый луч, морковку, свежие томаты и болгарский перец, затем перенесите все это в кастрюлю. В самом конце добавьте большое количество разнообразной зелени. Аромат у этого блюда потрясающий!

По информации от агентства artPRoUA