В Киеве открыли Клуб рестораторов

рестораторов — место встречи владельцев, управляющих, поваров, сомелье и всех интересующихся гастрономической культурой. Организаторами клуба и первого круглого стола выступили журнал Gourmand и Валерий Поляков. Цель клуба — путем обмена опытом в плотной среде обсуждений качественно поднять уровень ресторанного бизнеса в Украине. Это новая коммуникационная площадка, где в формате светского вечера будут рождаться новые ресторанные тренды.

Открытие Клуба почтили своим присутствием  гастрономические "звезды", представители прессы и столичного истеблишмента. Среди членов клуба Сергей Гусовский, Ирина Машихина, Маргарита Ващук-Сичкарь, Александр Крылов, Татьяна Костенко, Ольга Слонь, Марыся Горобец, Даша Малахова,  Виола Ким, Аврора Огородник, Наталья Волошина, Ивана Слабошпицкая, Стас Шум, Денис Беленко и представители десятков ресторанов из Киева, Одессы и Днепропетровска.

Первая встреча клуба рестораторов была  посвящена нюансам одесского и столичного ресторанного бизнеса, их отличиям и особенностям ментальности.

"Гостям импонируют рестораны, в которых бизнес-составляющая не бросается в глаза, а присутствует где-то на заднем плане. В таких ресторанах гости на самом деле получают удовольствие, и у них возникает ощущение, что полученное удовольствие намного превышает стоимость заплаченных денег", — такова идеология основателя успешных ресторанов "Компот", "Дача", "Стейкхаус. Мясо и вино" и "Пан-Пицца", популярного блоггера, автора гастрономического словаря GOURMAND, самого известного ресторатора юга страны, искушенного гастропутешественника и человека с нестандартным мышлением Савелия Либкина.

По замыслу Валерия Полякова встречи Клуба рестораторов будут проходить ежемесячно. Следующая встреча Клуба состоится 16 сентября и ее гостем будет дизайнер  и создатель многих успешных ресторанов Денис Беленко. http://www.denisbelenko.com/projects.html

Дополнительная информация

Журнал Gourmand — гид по искусству гастрономии. Рестораны, национальные традиции, новая городская культура, гастрономические пристрастия известных людей, путешествия, впечатления гурманов, диалоги с экспертами, гастрономические места, дизайн, мода и прочие элементы жизни в удовольствие на страницах Gourmand.

Савелий Либкин — успешный ресторатор и настоящий одессит, отменный кулинар, фанат своего дела и любитель гастрономических путешествий. Сегодня в компанию "Реста" входят "Стейкхаус. Мясо и вино", "Дача", "Компот" и сеть пиццерий "Пан-Пицца". Заведения абсолютно разные, их связывает их лишь принципиальный подход к вопросу "вкусно".

Генеральным партнером мероприятия выступила ТМ "OREANDA"

Контактная информация

Журнал Gourmand
ул. Бассейная, 19б, оф.62
тел.: 044–288–3035
http://gourmand.com.ua/
Nastya Vashenko nastya@gourmand.com.ua

###
Екатерина Кондрашова, PR-менеджер
Ресторанная компания "Реста"
моб.: +38 067 775–0305
e-mail: pr@resta.com.ua
http://resta.com.ua/