Импорт сыра в Украину бьет рекорды

Як забезпечити розвиток і стійкість компаній: досвід TERWIN, NOVUS, Arcelor Mittal, СК ІНГО та 40 інших провідних топменеджерів та державних діячів.

11 квітня на Business Wisdom Summit дізнайтесь, як бізнесу адаптуватися до нових регуляторних вимог, реагувати на зміни та залучати інвестиції у нинішніх умовах. Реальні кейси від лідерів українського бізнесу.

Забронировать участие

Об этом сообщает ИНФАГРО.

"Близится Новый год, лучший период для реализации сыров. К активным продажам сыроделы готовятся заблаговременно, накапливают объемы продукции, готовят сети к увеличению цен. Но в этом году отечественным производителям могут изрядно подпортить планы импортеры", — говорится в сообщении.

Отмечается, что в ноябре побит очередной рекорд по импорту сыра в Украину: сычужного сыра завезено почти 4,4 тысячи тонн, в том числе 2,5 тысячи тонн сыра твердого/полутвердого. Это просто огромный объем даже для предпраздничной реализации.

"Этот сыр торговля и постарается распродать под праздники с применением всевозможных акций. В таких условиях большинство отечественных сыроделов вряд ли смогут достичь запланированных результатов", — сообщает ИНФАГРО.

Тем не менее, по-видимому, поставки осуществлялись по старым обязательствам, и в ближайшее время импорт существенно сократится из-за значительного подорожания сыра в Европе и девальвации гривны.

На декабрь многие производители все-таки увеличили прайсы. Это значит, что украинские потребители для праздничного стола вынуждены будут платить за сыр типа "Российский" не менее 230 грн/кг.

Что касается экспорта, то до недавнего времени экспорт и сыра, и сырных продуктов был достаточно активным. В прошлом месяце из Украины вывезли почти 500 тонн сычужного сыра и свыше 2 тысяч тонн полутвёрдого сырного продукта. В декабре показатели будут гораздо скромнее.

Отметим, в среднем по Украине стоимость новогоднего стола 2022 года для украинской семьи из 4 человек повысится по сравнению со стоимостью новогоднего стола-2021 на 8,1% и составит 1844,74 грн.