Цены на яйца за месяц выросли на 11%: когда ожидается снижение стоимости

Як забезпечити розвиток і стійкість компаній: досвід TERWIN, NOVUS, Arcelor Mittal, СК ІНГО та 40 інших провідних топменеджерів та державних діячів.

11 квітня на Business Wisdom Summit дізнайтесь, як бізнесу адаптуватися до нових регуляторних вимог, реагувати на зміни та залучати інвестиції у нинішніх умовах. Реальні кейси від лідерів українського бізнесу.

Забронировать участие

По словам аналитика УКАБ Светланы Литвин, за последний месяц цены на яйца выросли на 11% и по состоянию на конец декабря 2021 года составляют около 40 гривен за десяток. 

Комбинация двух факторов — сезонного и повышенного спроса со стороны потребителей — и привела к росту цен. 

Сезонный рост цен на яйца обусловлен значительной долей хозяйств населения в общей структуре производства. Из-за понижения температуры воздуха в домохозяйствах у птицы снижается яйценоскость, чего не наблюдается на промышленных предприятиях.

К этому добавляется повышенный спрос в канун новогодних праздников, что происходит каждый год.

Эксперты отмечают: после новогодних праздников может быть небольшое понижение цены на 10-15%. Более ощутимое понижение цены будет наблюдаться с приходом тепла, ориентировочно в апреле.

Напомним, что правительство хочет ввести госрегулирование цен на крупу гречневую, сахар-песок, муку пшеничную высшего сорта, вермишель из муки высшего сорта пшеницы, молоко пастеризованное жирностью 2,5%, хлеб ржано-пшеничный, батон из пшеничной муки, яйца куриные категории С1, тушку куриную, воду минеральную негазированную, масло сливочное жирностью 72,5% и масло подсолнечное.