Свинина дорожать не будет — участники рынка

Цены на свинину (в убойном весе) в Украине в 2013 году будут оставаться стабильными, прогнозирует Ассоциация свиноводов Украины (АСУ).

"Можно прогнозировать, что цена будет находиться в коридоре 20-21 грн за килограмм, если ситуация по бразильскому мясу останется на тех же позициях", — сообщил президент АСУ Артур Лоза в ходе 5-го Международного конгресса "Прибыльное свиноводство", которое проходит в Киеве во вторник.

По его словам, если импорт свинины из Бразилии возобновится, то цена на этот вид мяса в Украине может опуститься до 19 грн за кг.

Лоза также отметил благоприятные условия для ведения свиноводческого бизнеса в текущем году в связи с высоким прогнозом урожая сельхозкультур, что отразится на стоимости кормов для животноводческой отрасли.

Прогноз АСУ производства свинины в Украине на 2013 год совпадает с оценкой Министерства агрополитики и продовольствия. Ассоциация, в частности, ожидает увеличения производства с более 730 тыс. тонн в прошлом году до 750 тыс. тонн в нынешнем.

При этом импорт свинины, по оценке АСУ, составит 170 тыс. тонн, а экспорт около 25 тыс. тонн.
Как сообщалось со ссылкой на директора департамента животноводства Минагропрода Андрея Гетю, в 2012 году в Украине произведено около 398 тыс. тонн говядины, 736 тыс. тонн свинины и 1,066 млн тонн птицы.

Всего Украина в 2012 году произвела 3,14 млн тонн мяса (в живом весе), что на 3,4% больше, чем в 2011 году. Поголовье крупного рогатого скота по итогам года увеличилось на 1,8% и составило 4,5 млн голов, свиней — на 1,9%, до 7,5 млн голов, птицы — на 6,5%, до 213,85 млн голов.

По прогнозам производство свинины в Украине к 2020 году составит около 1 млн тонн.

"По нашим прогнозам до 2020 года объемы собственного производства у нас должны достичь 1 млн тонн свинины. Таким образом мы практически закрываем наши потребности в объемах потребления свинины", — сообщил Лоза.

Для этого в отрасль до 2020 года необходимо инвестировать порядка 1,8 млрд евро, или 250-270 млн евро ежегодно. Эти средства, по оценкам ассоциации, необходимо направить на закупку высокопродуктивного поголовья свиней.