Тушка, бедро, филе: какие цены на курятину в марте

Як забезпечити розвиток і стійкість компаній: досвід TERWIN, NOVUS, Arcelor Mittal, СК ІНГО та 40 інших провідних топменеджерів та державних діячів.

11 квітня на Business Wisdom Summit дізнайтесь, як бізнесу адаптуватися до нових регуляторних вимог, реагувати на зміни та залучати інвестиції у нинішніх умовах. Реальні кейси від лідерів українського бізнесу.

Забронировать участие

Ассоциация "Украинский клуб аграрного бизнеса" (УКАБ) 21 марта опубликовала итоги ежемесячного мониторинга цен и продуктов, в том числе и на курятину.

Согласно данным мониторинга ассоциации, в марте куриное бедро стоит в среднем 125 грн за килограмм. С начала марта средняя цена выросла на 3 гривны. В зависимости от производителя цена на этот вид мяса в крупнейших супермаркетах колеблется от 114 до 219 гривен за 1 кг.

Стоит отметить, что средняя цена на куриное бедро за год выросла более чем на 19%. В марте 2024 года она составляла 105 грн за килограмм, а в этот же период 2023 года – 101,6 грн (23,03%).

Тушка курицы в марте стоит в среднем 94,1 грн за килограмм. В зависимости от производителя цена 1 кг тушки в крупнейших супермаркетах колеблется от 79,2 грн до 131 грн. Следует отметить, что средняя цена на тушку курицы за год выросла на 11,1 грн (13,37%). В марте 2024 года она обходилась в 83 грн за килограмм. А за месяц тушка подорожала на 8,5 грн (9,92%).

Куриное филе в марте стоит в среднем 185 грн за килограмм. В зависимости от производителя, цена 1 кг филе курицы в крупнейших супермаркетах колеблется от 174 до 275 грн. Средняя цена на филе курицы за год выросла на 27 грн (17,08%). В марте 2024 года этот вид мяса обходился в 158 грн за килограмм. А за месяц тушка в среднем подорожала на 6 гривен (3,35%).

Стоит отметить, что в марте 2023 килограмм филе стоил 140 грн, то есть за два года оно выросло в цене в среднем на 45 грн (32,14%).

По данным аналитиков, подорожание произошло из-за стабильно высокой стоимости кормов — цены на зерновые и масличные культуры продолжают возобновляться.

Напомним , украинский экспорт мяса птицы в декабре 2024 года составил 37,8 тыс. тонн, тогда как за весь 2024 год – 446,6 тыс. тонн. тонн. Это на 6,3% больше чем в 2023 году (419,9 тыс. тонн).