- Категория
- Новости
- Дата публикации
- Переключить язык
- Читати українською
В Украине сократился урожай гречки: что будет с ценами
Урожай гречки в Украине в 2025 году на 15% ниже, чем годом ранее, что не является проблемой для внутреннего рынка, однако приведет к росту цен из-за ажиотажного спроса, спровоцированного СМИ.
Как пишет Delo.ua, об этом заявил директор союза "Мукомели Украины" Родион Рыбчинский, передает Интерфакс-Украина.
"По гречке, насколько понимаю, уже в этом году собрано на 15% меньше, чем в прошлом году. Вопрос о ее наличии должен адресоваться не к переработчикам, а к аграриям, занимающимся агробизнесом", - подчеркнул эксперт.
Рыбчинский пояснил, что аграрии сами решают, что им выгодно сеять - подсолнечник, сою, рапс или посеять гречку, которая дает урожаю 1,3-1,5 тонна/га, чтобы потом ее продать по 20 тыс. грн за тонну.
Что будет с ценами на гречку
Отвечая на вопрос о наличии оснований для роста цен на гречку в этом году, Рыбчинский отметил, что оснований нет, однако цены будут расти из-за ажиотажа в СМИ.
"Какая-то газета или телеграмм-канал на этой неделе начали кричать, что гречка дорожает. Люди послушали, побежали в супермаркет. Смотрят: гречка продается 25 грн/кг, а завтра будет по 30 грн/кг. Скупили всю. Склады перерабатывающих заводов опустели. А ритейлеры начинают спрашивать власть." 40 грн/кг и не отпускают товар. Делают они так, потому что потребитель раскупил всю продукцию по 25 грн/кг", - пояснил эксперт.
Рыбчинский напомнил, что ажиотажный спрос на гречку, рожь и другие продукты возникает стабильно раз в три-четыре года.
"Не едят украинцы гречку в таком количестве, как СМИ пытаются рассказать. Гречка в первую очередь нужна людям, страдающим сахарным диабетом. Остальные потребители могут без нее обойтись", - подчеркнул директор союза "Мукомели Украины".
Он призвал украинцев не реагировать на искусственно создаваемый ажиотаж.
Напомним, цены на гречку в последние годы значительно колебались. Если в 2022 году она стоила 23 805 грн. за тонну, то в 2023 году цена упала до 10 000 грн. за тонну, что привело к убыткам для производителей.
Заметим, что в сезоне-2025 украинские аграрии сократили производственные площади под гречкой до 69,1 тыс. га против 90,3 тыс. га годом ранее.
По состоянию на 24 октября в стране собрана гречка с 86% производственных площадей с урожайностью 14 т/га, получено 83,3 тыс. тонн против 126,9 тыс. тонн годом ранее.