Украинской говядине будет сложно попасть на европейский рынок

Европейский рынок откроется для поставок украинской свинины раньше, чем для говядины, считает заместитель главы Государственной ветеринарной и фитосанитарной службы Виталий Башинский.

"Говядина — очень рискованный вопрос, он на 90% зависит от законодательной организации в Украине. Если не будет принят закон об идентификации (скота — ИФ) и прослеживаемости, говядина ни в коем случае не сможет попасть на рынок ЕС", — сказал он журналистам в ходе Международной конференции по вопросам безопасности пищевой продукции "Реформирование системы безопасности пищевой продукции в Украине: Модель на будущее" в четверг в Киеве.

"По свинине немного проще. Первыми на рынок ЕС придут крупнотоварные производители с закрытым типом производства: те, кто имеет собственное воспроизводство, мясоперерабатывающие и забойные пункты", — добавил он.

При этом В.Башинский отметил, что преимущество в получении разрешения на ввоз в ЕС животноводческой продукции, в частности, мяса, будет у компаний, которые смогут доказать безопасность их продукции на всех этапах производства — от полей, где выращивается кормовая база, рациона животных и до определения остатков ветеринарных препаратов в самом мясе.

Относительно предоставления разрешения на поставку мяса птицы в Европейский Союз нескольким украинским производителям В.Башинский сказал, что решающую роль сыграл факт наличия у них "максимально закрытого производства". При этом он отметил, что мясо птицы — наиболее оборотный и доходный продукт.

Как сообщало Delo.UA, агрохолдинг "Мироновский хлебопродукт" начал поставки курятины в Евросоюз. Первая партия — порядка 60 тонн — отгружена на французский рынок.