30 октября, 20:10

Pizza Hut будет использовать для приготовления пиццы роботов

Робот будет изготавливать пиццу в кузове модифицированного пикапа Toyota Tundra SR5. По словам менеджмента, процесс приготовления пиццы на выезде будет занимать 6-7 минут

Pizza Hut будет использовать для приготовления пиццы роботов

Американская сеть ресторанов быстрого обслуживания Pizza Hut представила прототип мобильной пицца-фабрики: робот изготавливает пиццу в кузове модифицированного пикапа Toyota Tundra SR5. О том, что нововведение позволит существенно расширить регион доставки каждой пиццерии, заявил в интервью агентству Bloomberg директор Pizza Hut по операциям и работе с клиентами Николас Буркье. Однако он не смог уточнить, когда роботы будут запущены в серийное производство.

По словам директора, процесс приготовления пиццы на выезде будет занимать 6-7 минут. Заранее собранные пиццы хранятся в холодильнике в кузове пикапа. Манипуляторы достают заказанную пиццу и готовят ее в конвейерной печи. Еще один манипулятор переносит готовую пиццу на разделочную доску, разрезает ее на шесть кусков и упаковывает в коробку.

Роботизацией производства пиццерии занимаются уже несколько лет. В той же Pizza Hut в 2016 году появился робот-повар, способный изготовить пиццу в точном соответствии с заказом.

Идея приготовления пиццы в процессе доставки также не нова: существует несколько стартапов, включая Zume, которые используют эту концепцию. Их преимущество — большие закрытые грузовики, в которых пицца меньше подвергается воздействию уличного воздуха, чем в кузове пикапа.

Модель пикапа, получившая название Tundra PIE Pro, была усовершенствована в сотрудничестве с Toyota Motor Corp. Компании обещают нулевой уровень вредных выбросов, поскольку бензиновый двигатель был заменен на водородный от Toyota Mirai.

Напомним, Соединенные Штаты Америки занимали 7 место в списке самых роботизированных стран по версии международной федерации робототехники (IFR). Уровень роботизации производства в Соединенных Штатах увеличился с 176 роботов  на 10 тысяч рабочих в 2015 году до 189 роботов в 2016 году. Основными факторами роста стали тенденция к автоматизации производства с целью укрепления американских отраслей на мировом рынке и политика "Сделано в США".

А в Amazon заявили, что ведут секретную разработку модели домашнего робота, который может получить имя Vesta. Проект Vesta возник несколько лет назад, но в этом году Amazon начала активно наращивать количество сотрудников. Робот для дома скорее всего будет выполнять роль виртуального помощника. 

Не пропустите самые важные новости и интересную аналитику. Подпишитесь на Delo.ua в Telegram

по материалам:
Интерфакс-Украина
раздел:
теги:

По теме:

Прорыв на рынках и рост неравенства: как роботизация меняет мировую экономику
Экономика 03 августа, 09:08

Прорыв на рынках и рост неравенства: как роботизация меняет мировую экономику

Развитие искусственного интеллекта и роботизации уже сейчас дает невероятные возможности для множества индустрий, однако эффекты для рынка труда остаются неоднозначными

Роботизация бизнес-процессов: обзор мировых тенденций и практики применения
Get Business Successful 15 сентября 2017 в 18:00

Роботизация бизнес-процессов: обзор мировых тенденций и практики применения

Одним из мегатрендов, которые определяет развитие бизнеса и общества на ближайшие десятилетия, является внедрение цифровых технологий: искусственный интеллект, дроны, промышленная. Как эти технологии помогут повысить эффективность организаций?