Украинские фермеры начали выращивать фисташки

Украинские фермеры начали выращивать одни из самых дорогих орехов — фисташки. На данный момент фисташки реализуют за 400-500 грн/кг.

Об этом сообщает agro-center.com.

Одно дерево может давать до 25 кг орехов. Однако фисташковые деревья начинают плодоносить только на седьмой-восьмой год после посадки.

На территории ЕС так называемое "зеленое золото" выращивают только в Италии, Греции и Испании. В Италии в значительных количествах фисташки выращивают только на Сицилии. Благодаря почве и климатическим условиям этого острова они приносят производителям хороший урожай и являются источником доходов, позволяя эффективно использовать заброшенные или истощенные почвы.

Идеальная почва для фисташек должна быть рыхлой и хорошо дренированной. Растения развиваются умеренно теплой весной и продолжительным теплым летом. Фисташки — двудомные растения, поэтому для успешного опыления необходимо хотя бы одно мужское растение на 8 женских деревьев при схеме посадки 6×6 м. На одном гектаре размещается около 280 деревьев. Фисташки родом из пустыни, поэтому для их выращивания необходимы длинное сухое лето и зима с минимальным количеством холода (температура от 0 до 7 ° С) в 700 часов. Для некоторых сортов количество часов холода может быть меньше, а некоторые даже выдерживают мороз до -30 ° С. Фисташки цветут в марте-апреле в течение одной недели, а сбор урожая происходит в августе и до 20 сентября.

Напомним, что на Херсонщине начали выращивать калифорнийские орехи, адаптированные к климату Украины.

Не пропустите самые важные новости и интересную аналитику. Подпишитесь на Delo.ua в Telegram