Пока объемы экспорта черной икры в США незначительные — это десятки килограммов
Компания Bester (Киевская область) заключила контракт на поставку черной икры собственного производства в США. Об этом рассказал директор и совладелец компании Юрий Яременко, сообщает Agrotimes. По словам Яременко, в США компания уже отправила две партии икры.
"США — не только большой, но и требовательный рынок. Американская компания открыла специально под наш бренд отдельную компанию", — рассказал он.Директор отметил, что объемы экспорта черной икры в США пока незначительные — это десятки килограммов. Bester экспортирует черную икру второй год. Напомним, в 2018 году были поставки этой продукции во Францию, Испанию, Грецию, Италию. В этом году отправляли оплодотворенную икру для воспроизводства рыбных ресурсов в Армению.
"Сейчас доля экспорта черной икры в компании составляет до 5% от общего объема продаж. Но в планах — увеличить ее до 50% и более", — подчеркнул Яременко.Хозяйство занимается выращиванием осетров, производит черную икру классическим убойным методом в собственном икорном цехе.