В Хмельницкой области откроют завод по переработке кукурузы

В городе Дунаевцы Хмельницкой области компания "Сытный двор" завершает монтаж линии консервирования початков сладкой кукурузы в прозрачную барьерную термопленку мощностью 30 тысяч початков в день.

Об этом рассказал директор производства Павел Майструк, сообщает AgroPortal.ua.

По информации издания, срок хранения продукции при комнатной температуре составляет один год.

"Такую продукцию называют "мягкая консерва", потому что барьерная пленка может выдерживать стерилизацию при 121 градусе Цельсия, затем она может храниться как обычные продукты — хлеб, например, — при комнатной температуре, от 5 до 35 градусов", — пояснил Майструк.

Продукция будет выпускаться под торговой маркой "Братья кукурузы". В упаковке будет два кочана, без добавления сахара, специй или ароматизаторов.

Ранее сообщалось, что по итогам первой половины 2020/21 маркетингового года Китай стал ключевым импортером украинской кукурузы.

За указанный период китайцы закупили в Украине практически 7 млн тонн этой зерновой культуры.

Напомним, по состоянию на 11 июня 2021 года  объем экспорта зерновых культур  из Украины составил более 42,9 млн тонн, что на 22%, или 12,3 млн тонн, ниже показателя минувшего года (55,2 млн тонн).