- Категория
- Бизнес
- Дата публикации
В России откроют первый кошерный супермаркет
конца 2011 г. компания намерена открыть первый крупный супермаркет кошерной еды в Москве. Если проект окажется успешным, второй аналогичный магазин компания готова открыть в Санкт-Петербурге. Кошерная еда пользуется растущим спросом в России, причем не только среди евреев.
Помогать в открытии супермаркета израильтянам будет российский партнер, имя которого пока держится в тайне. Магазин площадью больше 1 тыс. кв м откроется до 2011 г. Ассортимент будет состоять только из кошерных блюд, часть из которых станут привозить из Израиля, в том числе под собственной торговой маркой Co-op ― Star House (около 400 наименований продукции).
Часть ассортимента кошерного магазина составят продукты российского производства.
Подписывайтесь на Telegram-канал delo.uaГлава департамента кашрута при главном раввинате России раввин Иосиф Верзуб пояснил, что это будет первый крупный супермаркет кошерной еды в России. При этом, по его словам, в Москве работает небольшой специализированный магазин, торгующий исключительно кошерными продуктами. Кроме того, соответствующие отделы открыты в магазине «Утконос», продукты с сертификатом департамента кашрута встречаются в разных магазинах X5 Retail Group,«Перекресток», «Карусель», «Пятерочка» Metro и др. «В каждым годом все больше людей переходят на кошерную еду, сейчас их в России уже несколько тысяч. Среди них только треть евреи, стальные ценят кошерную еду за ее качество», ― пояснил Верзуб.