Горячие супы, тушеное мясо, шоколад и кофе: что еще войдет в новый сухой паек для военных

26 сентября Степан Полторак подписал технические условия для пищевых наборов нового образца. Об этом сообщает пресс-служба Министерства обороны Украины.

Ассортимент блюд, входящих в сухпай, расширен до 18. Кроме того, в новом пищевом наборе будет использоваться новая технология упаковки (реторт-пакет), что позволит получить готовые блюда без термической обработки и обеспечит компактность и удобство при использовании.

"Питаться сухим пайком по рекомендациям врачей разрешается не более трех суток. Но бывают ситуации, когда обеспечить горячим питанием бойцов просто невозможно... Нужен именно такой сухпай, ведь в его комплект входят уже готовые супы и каши, а также специальные пакеты для разогрева. Для этого достаточно в такой пакет налить немного воды, чтобы началась химическая реакция. Затем военные должны обязательно получить горячее питание", — рассказал начальник отдела разработки норм продовольственного обеспечения Центра развития и сопровождения материального обеспечения ВС Украины подполковник Вадим Сторожук.

По сообщению Министерства обороны, разработчики учли опыт стран-членов НАТО по калорийности и упаковке, но в вопросе ассортимента блюд опирались на особенности национальной кухни.

Калорийность полевых продовольственных наборов нового образца — 3500 ккал, а в усиленном варианте для военнослужащих в зоне проведения АТО — 4200 ккал в сутки. К повышенной нормы дополнительно включаются мясное блюдо на ужин (мясо тушеное говядины или свинины — 200 граммов), шоколад, изюм, кофе и сахар.

Прежде всего сухими пайками нового образца будут обеспечивать те подразделения, где есть сложности с приготовлением горячей пищи, например, на передовых позициях. В Минобороны надеются, что новые пайки поступят военным еще до конца этого года.