НБУ курс:

USD

41,29

+0,03

EUR

43,47

--0,10

Наличный курс:

USD

41,65

41,58

EUR

43,85

43,55

Из-за дефицита в Украине стремительно выросла стоимость лука

Из-за дефицита в Украине стремительно выросла стоимость лука

Ограниченное предложение репчатого лука на украинском рынке провоцирует стремительный рост цен в данном сегменте. Пока фермеры готовы отгружать лук не дешевле 22-27 грн за килограмм.

Відкрийте нові горизонти для вашого бізнесу: стратегії зростання від ПриватБанку, Atmosfera, ALVIVA GROUP, Bunny Academy та понад 90 лідерів галузі.
12 грудня на GET Business Festival дізнайтесь, як оптимізувати комунікації, впроваджувати ІТ-рішення та залучати інвестиції для зростання бізнесу.
Забронировать участие

Об этом сообщают аналитики проекта   EastFruit.

Основной причиной подорожания, по мнению экспертов, является тот факт, что многие хозяйства вынуждены приостановить сбор лука из-за дождливой погоды, из-за чего на рынке существенно сократилось предложение этой продукции.

Так, на сегодняшний день украинские фермеры готовы отгружать лук не дешевле 22-27 грн/кг, что в среднем на 10% дороже, чем неделей ранее.

Как отмечают аналитики проекта, активно повышать отпускные цены на лук производителям удается в результате продолжающегося ажиотажного спроса на эту продукцию со стороны оптовых компаний, закупающих овощ для закладки на хранение.

Также росту цены способствует ограниченное предложение лука в местных хозяйствах.

"Урожай лука в текущем году будет намного ниже, чем сезоном ранее из-за сокращения площадей под данной культурой, что в свою очередь связано с оккупацией Херсонской области, которая была лидером по выращиванию лука. Также, стоит отметить и снижение урожайности лука из-за неблагоприятных погодных условий", - отмечают аналитики.

На сегодняшний день оптовая цена на лук в Украине уже в среднем в 4,4 раза выше, чем годом ранее.

При этом многие игроки рынка уверены, что лук будет дорожать и дальше, поскольку многие фермеры, не имеющие собственных хранилищ, уже успели распродать значительную часть запасов. Другие же производители предпочитают закладывать лук на хранение и воздерживаются от продаж в ожидании дальнейшего роста цен в данном сегменте.

Отметим, а вот картофель в Украине наоборот дешевеет. Сегодня этот овощ продают по 5-9 грн/кг. Основной причиной удешевления стали массовые уборочные работы в основных регионах производства и, как следствие, увеличение поставок картофеля на рынок.