Украинские фермеры снижают цены на один из овощей борщового набора

Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit.

Отмечается, что украинские фермеры сегодня спешат распродать запасы продукции старого урожая до того, как ранняя капуста начнет массово поступать в продажу, что будет дополнительно давить на цены.

Так, на сегодняшний день белокочанная капуста урожая 2022 года предлагается к продаже по 15-18 грн/кг, что в среднем на 10% дешевле, чем неделей ранее.

"Снижающий ценовой тренд участники рынка связывают с стремительным ухудшением качества капусты в местных хозяйствах в результате длительного хранения. При этом спрос на данную продукцию достаточно невысок, что также оказывает давление на цены в данном сегменте", - отмечают аналитики.

Они подчеркивают, что белокочанная капуста на сегодняшний день в Украине предлагается к продаже в среднем на 18% дешевле, чем год назад.

Аналитики проекта не исключают, что данная продукция будет и дальше дешеветь по мере снижения ее качества в украинских хозяйствах.

Заметим, что в Украине стремительно упал спрос на другой овощ из борщового набора, а именно свеклу.

Сегодня свеклу на украинском рынке предлагают к продаже по 5-7 грн/кг, что в среднем на 14% дешевле, чем неделей ранее. А некондиционную продукцию производители готовы отгружать от 2 грн/кг.