В Украине дешевеют морковь и свекла

Відкрийте нові горизонти для вашого бізнесу: стратегії зростання від ПриватБанку, Atmosfera, ALVIVA GROUP, Bunny Academy та понад 90 лідерів галузі.

12 грудня на GET Business Festival дізнайтесь, як оптимізувати комунікації, впроваджувати ІТ-рішення та залучати інвестиції для зростання бізнесу.

Забронировать участие

Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit.

Основной причиной негативного ценового тренда производители считают заметное увеличение предложения моркови и свеклы на рынке. Если еще на предыдущей неделе многие фермеры были вынуждены приостановить уборку из-за дождей, то на данный момент нормализация погодных условий позволяет им вновь выйти в поле.

Так, на сегодняшний день морковь производители отгружают по 20-25 грн/кг, что в среднем на 18% дешевле, чем неделей ранее.

Цена на свеклу за неделю снизилась в среднем на 25%, и сегодня ее предлагают к продаже по 18-23 грн/кг.

По словам производителей, достаточно резкое снижение цен связано с сезонным ростом предложения корнеплодов средних сортов. Кроме того, давление на цены оказывает весьма сдержанный спрос на данную продукцию.

Оптовые компании и розничные сети готовы закупать морковь и свеклу только небольшими партиями, объясняя свое решение крайне низкими темпами реализации в рознице.

Несмотря на то, что цены на корнеплоды в Украине снижаются вторую неделю подряд, они еще значительно выше уровня прошлого года.

В частности, во второй половине июля 2021 года морковь на украинском рынке стоила в среднем в 1,5 раза дешевле. Цена на свеклу в указанный период была в среднем в 1,6 раза ниже, чем сегодня.

Напомним, Минагрополитики не ожидает дефицита фруктов и овощей из-за оккупации южных регионов. Как отмечают в ведомстве, цены на овощи, фрукты и ягоды сейчас больше зависят именно от изменения логистических маршрутов и стоимости горючего, а не от дефицита этих продуктов.