В Украине стремительно дорожает сливочное масло: в чем причина

Як забезпечити розвиток і стійкість компаній: досвід TERWIN, NOVUS, Arcelor Mittal, СК ІНГО та 40 інших провідних топменеджерів та державних діячів.

11 квітня на Business Wisdom Summit дізнайтесь, як бізнесу адаптуватися до нових регуляторних вимог, реагувати на зміни та залучати інвестиції у нинішніх умовах. Реальні кейси від лідерів українського бізнесу.

Забронировать участие

Об этом сообщает  Инфагро.

Отмечается, что стоимость масла на мировых рынках также растет, но не так быстро и существенно, как в Украине.

"Похоже, отечественные промышленные потребители слишком озабочены определенным дефицитом масла в Украине и готовы пополнять запасы любой ценой", - отмечают аналитики.

По их данным, потребление масла в Украине возросло, но и производство, скорее всего, находится примерно на уровне прошлого года, в то же время, экспорт существенно упал.

"Спрогнозировать дальнейшие изменения на мировом рынке масла сейчас не может никто. В конце осени не исключено и снижение цен. Производители могут продолжить поднимать цены, хотя понятно, что последствия такой ценовой политики негативно отразятся на объемах продаж", - подчеркивают аналитики.

Они добавляют, что ввиду высокого уровня цен заводы пытаются продлить сезон производства собственного масла.

"Не очень сдерживают их в таком стремлении даже высокие цены на сырье и относительно низкие – на смежные СЗМ и казеин. Как для осени, октябрьские показатели производства неплохие, но примерно на треть меньше по сравнению с прошлым годом", - констатируют аналитики.

Заметим, что в Украине также выросли цены на пастеризованное молоко, кефир, кисломолочный сыр и сыры. Молочная продукция дорожает под влиянием пересмотра перерабатывающими предприятиями закупочных цен на молоко-сырье в сторону увеличения из-за ограничения его предложения, а также в связи с ростом себестоимости производства в условиях войны.

Источник фото: ua.depositphotos.com