На 58% выросла выручка киевских баров из-за разрешения продажи алкоголя до 22:00

Як забезпечити розвиток і стійкість компаній: досвід TERWIN, NOVUS, Arcelor Mittal, СК ІНГО та 40 інших провідних топменеджерів та державних діячів.

11 квітня на Business Wisdom Summit дізнайтесь, як бізнесу адаптуватися до нових регуляторних вимог, реагувати на зміни та залучати інвестиції у нинішніх умовах. Реальні кейси від лідерів українського бізнесу.

Забронировать участие

На 58% выросла выручка баров в Киеве в пятницу и субботу 13-14 мая по сравнению с соответствующим периодом 20-21 мая. Такие данные приводит система автоматизации заведений Poster на канале "Реве и стоне ресторатор", чьи исследования основываются на данных более 130 баров Киева.

"В первые дни после разрешения на продажу алкоголя к 22:00 наша выручка увеличилась на 34%. Также у нас большую часть выручки приносит летняя площадка, поэтому с улучшением погоды растет и выручка. В общем, идет тенденция на рост", - отмечает соучредитель киевского бара. Squat 17b Мирослав Крест.

По ее словам, помогают также благотворительные концерты, которые проводят в заведении 3-4 раза в неделю.

Напомним, что в Киеве с 16 мая разрешили продавать алкоголь с 11:00 до 22:00 в общепитах. Но продажа алкоголя в магазинах по-прежнему возможна с 11:00 до 16:00.