- Категория
- Новости
- Дата публикации
- Переключить язык
- Читати українською
Цены на картофель в Украине растут из-за дефицита качественной продукции
На внутреннем рынке Украины зафиксирован рост цен на картофель — с начала недели продукция подорожала в среднем на 17% из-за сокращения запасов качественной продукции в хранилищах.
Об этом сообщает Delo.ua со ссылкой на аналитиков проекта EastFruit.
По их данным, главной причиной удорожания является постепенное исчерпание запасов качественного картофеля у производителей.
Теперь фермеры предлагают картофель к продаже в пределах 7–14 грн за килограмм (0,16–0,32 доллара в зависимости от качества, сорта и объемов партии). В среднем это на 17% дороже, чем неделей раньше.
Но, несмотря на нынешний рост, картофель в Украине сейчас стоит в среднем на 56% дешевле, чем в этот же период прошлого года.
Эксперты объясняют рост цен общим сокращением предложения на рынке. Часть хозяйств, у которых нет современных мощностей для длительного хранения, реализовали основные объемы продукции еще до Нового года.
В то же время, спрос на качественный картофель остается высоким со стороны оптовых компаний, которые все чаще заявляют о дефиците необходимых объемов у производителей.
Проблемы качества продукции фермеры связывают с неблагоприятными погодными условиями во время уборки урожая 2025 года. Продолжительные дожди негативно повлияли не только на товарный вид клубней, но и на их лежкость во время хранения.
Аналитики не исключают, что в последние месяцы текущего маркетингового сезона на украинском рынке могут возрасти объемы импортного картофеля.
Заметим, что расти оптовые цены на картофель начали с середины января. До этого ценовая ситуация в сегменте оставалась стабильной с середины декабря прошлого года.