В Украине подорожала морковь из-за сокращения запасов в хозяйствах

Як забезпечити розвиток і стійкість компаній: досвід TERWIN, NOVUS, Arcelor Mittal, СК ІНГО та 40 інших провідних топменеджерів та державних діячів.

11 квітня на Business Wisdom Summit дізнайтесь, як бізнесу адаптуватися до нових регуляторних вимог, реагувати на зміни та залучати інвестиції у нинішніх умовах. Реальні кейси від лідерів українського бізнесу.

Забронировать участие

Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit.

Какая цена моркови

На сегодняшний день фермеры продают морковь по ценам 25-33 грн/кг ($0,59-0,78/кг). Основной причиной удорожания эксперты называют стремительное сокращение запасов в хранилищах.

Многие фермеры уже полностью реализовали свою продукцию, а те, у кого еще есть запасы, преимущественно выполняют поставки по предварительно заключенным контрактам.

Аналитики отмечают, что, несмотря на присутствующие на рынке значительные объемы импортной польской моркови, спрос на нее остается высоким и не сдерживает общего повышения цен.

Сейчас цена на качественную морковь в Украине уже в 2,4 раза выше, чем за аналогичный период в прошлом году. Более того, некоторые производители планируют дальнейшее повышение стоимости при сохранении современных темпов сбыта.

Добавим, украинские производители начали массово снижать цены на репчатый лук из-за стремительного ухудшения его качества в хранилищах, заложенных в 2024 году. Дополнительным фактором стала пониженная активность покупателей в данном сегменте.

Также отметим, что в начале 2025 г. цены на большинство видов овощей и фруктов на рынке Украины выросли. Однако были и такие позиции, по которым цены снизились. Средний показатель роста цен на овощи и фрукты не отличался от годовой инфляции, что свидетельствует о стабилизации плодоовощного рынка.