- Категорія
- Агро
- Дата публікації
- Змінити мову
- Читать на русском
В Україні різко зростають ціни на продовольчу пшеницю
Ціни на продовольчу пшеницю в Україні продовжують активно зростати, і зараз борошномельні підприємства готові сплачувати від 6800 до 7700 грн за тонну 2-го класу (перший сорт борошна).
Про це повідомляє інформаційно-аналітичне агентство "АПК-Інформ".
Станом на 26 січня ціни на пшеницю 2-го класу становили на 300-500 грн вище, ніж показники на кінець попереднього тижня.
Аналітики вказують, що підвищення цін зумовлене обмеженою пропозицією продовольчої пшениці, оскільки аграрії утримуються від продажу.
Цьому сприяють високий попит з боку переробних та експортно-орієнтованих компаній, а також зростання конкуренції між ними.
Незважаючи на підвищені ціни, пропозицій на максимальному рівні фактично не спостерігається, резюмували в агентстві.
Президент Всеукраїнської асоціації пекарів Юрій Дученко розповідає, що збереження високих цін на пшеницю 2-го класу, яка використовується для випікання хліба, а також недостатня її кількість на внутрішньому ринку є головними проблемами українських пекарів.
Це може спричинити і підвищення цін на хліб та хлібобулочні вироби. Згідно з даними Держстату, протягом 2023 рік хліб житньо-пшеничний подорожчав на 2,1%, до 35,83 грн в серпні з 35,06 грн в січні, а батон - на 3,1%, до 22,52 грн з 21,83 грн
Джерело фото: ua.depositphotos.com