В Украине резко растут цены на продовольственную пшеницу

Об этом сообщает информационно-аналитическое агентство "АПК-Информ".

По состоянию на 26 января цены на пшеницу 2-го класса составляли на 300-500 грн выше показателей на конец предыдущей недели.

Аналитики указывают, что повышение цен обусловлено ограниченным предложением продовольственной пшеницы, поскольку аграрии воздерживаются от продаж.

Этому способствуют высокий спрос со стороны перерабатывающих и экспортно ориентированных компаний, а также рост конкуренции между ними.

Несмотря на повышенные цены, предложений на максимальном уровне фактически не наблюдается, резюмировались в агентстве.

Президент Всеукраинской ассоциации пекарей Юрий Дученко рассказывает, что сохранение высоких цен на пшеницу 2-го класса, которая используется для выпечки хлеба, а также недостаточное количество на внутреннем рынке являются главными проблемами украинских пекарей.

Это может повлечь за собой повышение цен на хлеб и хлебобулочные изделия. Согласно данным Госстата, в течение 2023 года хлеб ржано-пшеничный подорожал на   2,1%, до 35,83 грн в августе с 35,06 грн в январе, а батон – на 3,1%, до 22,52 грн с 21,83 грн

Источник фото: ua.depositphotos.com