Едим польский: Украина в марте импортировала рекордный объем сыра

Об этом сообщает ИНФАГРО.

"На украинском рынке сыра, кажется, наступил переломный момент. Либо отечественные сыровары смогут удержать свой рынок сбыта, либо их существенно потеснят поставщики европейского сыра", - отмечают аналитики.

По их данным, в марте в Украину был завезен рекордно высокий объем сыра по сравнению с довоенным периодом.

Аналитики подчеркивают, что если такой тренд сохранится и дальше, то произойдет очередное распределение рынка между игроками.

"Выбором потребителей все чаще становится европейский сыр, который в большинстве случаев уже сейчас предлагается дешевле отечественного. Поэтому не стоит удивляться, что польского (и не только) сыра на полках магазинов становится все больше", - подчеркивают аналитики.

Они предполагают, что, возможно, именно в расчете на поставки в Украину, в текущем году производство сыра в Польше выросло более чем на 10%.

"Разница в увеличении производства в Польше почти равна общему производству аналогичных сыров в Украине. Это должно настораживать отечественных сыроделов", - предостерегают эксперты.

Заметим, что из-за того, что входная цена импортного европейского сыра после растаможивания все равно остается ниже той, по которой отечественные производители предлагают свой сыр дистрибьюторам, в январе 2024 года импорт сыра увеличился на 42% по сравнению с аналогичным периодом в 2022 году.

Ранее аналитики дали прогноз, что в 2024 году импорт сыров может возрасти на 15-20%, что не позволит отечественным сыроварам наращивать производство, как это было в 2023 году.

Источник фото: ua.depositphotos.com