Впервые с начала года цены на лук начали снижаться

Відкрийте нові горизонти для вашого бізнесу: стратегії зростання від ПриватБанку, Atmosfera, ALVIVA GROUP, Bunny Academy та понад 90 лідерів галузі.

12 грудня на GET Business Festival дізнайтесь, як оптимізувати комунікації, впроваджувати ІТ-рішення та залучати інвестиції для зростання бізнесу.

Забронировать участие

Об этом пишут аналитики проекта EastFruit.

По состоянию на 20 февраля цены на репчатый лук колеблются от 8 до 14 грн за килограмм, что на 20% ниже по сравнению с предыдущей неделей.

По информации аналитиков, несмотря на ожидания фермеров повышения цен и попытки сдержать предложение овоща, они вынуждены снижать цены и реализовать запасы прошлогоднего лука, поскольку качество продукции начало снижаться.

Из-за потепления и приближения весны, влияющего на вегетативный период овоща, фермеры и оптовики сообщают о быстрой порче лука в хранилищах, что затрудняет его продажу.

Аналитики пишут, что некоторые производители и владельцы качественного лука решили временно приостановить его продажу и планируют возобновить реализацию не ранее середины марта. Таким образом они надеются продать свой товар дороже, поскольку через несколько недель предложение лука на рынке может значительно сократиться.

Украина нарастила экспорт лука

В начале февраля выросли объемы экспорта лука из Украины, но оптовые цены на овощ на украинском рынке продолжали оставаться стабильными и составляли 13 грн/кг.

По оценкам международного эксперта по торговле плодоовощной продукцией Федора Рыбалко, ежедневно украинские трейдеры вывозят до 300 тонн свежего лука, преимущественно в Румынию.

Он добавил, что в последнее время возобновился экспорт украинского лука на рынок Молдовы, где цены начали значительно расти за последние две недели.

Напомним, по состоянию на конец 2023 года производители отгружали лук по 12-16 грн/кг.

Источник фото: ua.depositphotos.com