Сеть Lviv Croissants открыла первое заведение в Чехии (ФОТО)

Он имеет площадь 173 квадратных метра и около 60 посадочных мест. Франшизу приобрели партнеры – проживающий в Чехии украинец и местный предприниматель. Оба имеют опыт в сфере общественного питания и маркетинга.

В то же время меню заведения отличается от украинского: в нем преобладают локальные и привычные для чехов продукты. В компании отмечают, что целью было учесть именно гастрономические местные традиции и вкусы.

В то же время, как и в других странах, там будет широкий выбор круассанов как с курицей, говядиной, лососем, свежими овощами и зеленью, так и с фруктами, ягодами, шоколадом и кремом.

Чехия стала четвертой страной вне Украины, где работают рестораны Lviv Croissants. В настоящее время бренд активно работает над поиском локаций для будущих заведений. В планах - развитие сети как в Праге, так и в других регионах Чехии.

В компании также отмечают, что условия для франчайзи в Европе идентичны украинским, при этом центральный офис оказывает поддержку на всех уровнях, в частности юридическую помощь, маркетинг, поиск местных поставщиков, поиск и обучение работников.

Напомним, что сеть Lviv Croissants, специализирующаяся на изготовлении свежеиспеченных круассанов с сытными и сладкими начинками, вышла на европейский рынок в сентябре 2022 года. Первое заведение открылось в польском городе Згожелец. Ныне у сети 178 заведений по всей Украине, 11 в Польше и по 1 в Словакии, США и Чехии.