В Украине впервые с начала года выросли цены на репчатый лук

Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit.

По их словам, основным фактором подорожания лука стало сокращение предложения данной продукции на украинском рынке из-за сезонного фактора.

Какие цены на лук

Сообщается, что на сегодняшний день производители отгружают репчатый лук по 10-16 грн/кг ($0,24-0,39/кг).

Это в среднем на 15% дороже, чем в начале недели.

Причиной роста цен, по словам игроков рынка, стал период межсезонья. Так, многие фермеры уже завершили реализацию имеющихся объемов репчатого лука, в то же время к уборке урожая более поздних сортов пока приступили лишь единичные хозяйства.

Однако даже несмотря на столь заметный рост цен, сейчас репчатый лук в Украине стоит в среднем на 26% дешевле, чем в конце июля 2023 года.

В то же время, фермеры не питают особых иллюзий по поводу подорожания и считают такое явление временным. По их мнению, понижательный ценовой тренд на рынке возобновится, как только предложение репчатого лука из местных хозяйств начнет увеличиваться.

Лук может стать наиболее прибыльной овощной культурой в новом сезоне

Большинство участников рынка считают, что именно на луке удастся хорошо заработать в новом сезоне, свидетельствуют результаты опроса EastFruit.

Результаты опроса, учитывая потери, понесенные фермерами и трейдерами на луке в уходящем сезоне, удивили аналитиков. Так, лук, как и годом ранее, снова оказался вне конкуренции, и снова большинство участников рынка считают, что на нем удастся хорошо заработать. Если точнее, то 41% участников опроса предпочитает лук как культуру, которая поможет фермерам заработать максимальную прибыль в новом сезоне.

Вдвое меньше людей, 20%, проголосовало за картофель. Однако картофель занял второе место среди культур, которые могут, по мнению участников рынка, оказаться наиболее прибыльными. Неудивительно, что морковь опустилась только на четвертое место с учетом перепроизводства этой культуры в некоторых регионах в 2023 году. А вот капуста заняла третье место, почти догнав картошку. В возможности хорошо заработать на капусте в новом сезоне верят 16% участников опроса.

Напомним, в Украине наблюдается значительное повышение цен на тепличные огурцы, поскольку представители большинства тепличных комбинатов завершили первый оборот и полностью реализовали остатки продукции.

Также сообщалось, что цены на местные арбузы в Украине продолжают стремительно снижаться. Сегодняшние ценники на рынке уже значительно ниже уровня прошлого года, достигнув самых низких показателей за последние три сезона.

Фото: ua.depositphotos.com